Bahan utama
iga babikantong kalduikan terikelpdoenjangjahekimcibubuk cabaisaus ikan teri fermentasibawang putih cincang
Kimchi Jjigae Iga Babi ala Ttukdak Hyung
Kimchi jjigae iga babi dengan cita rasa mendalam yang dibuat dengan merebus iga babi bersama kimci yang terfermentasi baik dan dibumbui kaya dengan doenjang, jahe, dan bawang putih untuk rasa pedas gurih
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Rendam iga babi dalam air untuk mengeluarkan darah secara menyeluruh.
- Kantong kaldu digunakan untuk menampung ikan teri dan kelp. Waktu yang ditunjukkan sekitar 100 menit termasuk 1 jam untuk merendam darah, 15-20 menit untuk merebus kaldu, 10 menit untuk merebus dengan tahu, dan waktu persiapan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati kuah pedas dan segar bersama iga babi yang empuk.
- Mereka yang ingin membuat kimchi jjigae lebih kaya dan mendalam dengan menambahkan iga babi.
- Mereka yang mencari jjigae yang mengenyangkan untuk menghangatkan diri di cuaca dingin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Masakan Daging Sapi Pangkal Tengah Kimchi Khas This Man's Cook
- Seungwoo Dad's Kaldu Sapi dengan Kimchi
- YOOXICMAN's Kimchi Jjim Daging Punggung Babi
- Hong Shin-ae's Kimchi Jjim Daging Sapi Tulang Babi
- Kim Dae-seok's Sup Krimi Daging Sapi Tengah
- Striker Chef Sapi Panggang Kimchi Jajang
- This Man's Cook Kimchi Jjigae Lemak Babi
- Pork Kimchi Jjigae ala Seonkyoung Longest
- Nasi Goreng Kimchi Iga Sapi ala Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's Kimchi Jjigae Daging Babi
