Pork Jjageuli ala Lee Hye-jung

Tips memasak 💡

• Menumis kimchi dan kentang dengan bumbu sebelum menambahkan daging babi mencegah bau daging menempel pada panci.
• Pati dari kentang membantu meredakan rasa asin kimchi dan memberikan kekentalan pada kuah.
• Setelah menambahkan sayuran aromatik, rebus dengan penutup terbuka agar bau tidak sedap dari daging babi dan kimchi dapat keluar bersama uap.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin mencampur nasi ke dalam kuah pedas dan kaya.
• ⭐Mereka yang ingin membuat jjageuli yang sangat beraroma dengan kimchi tua dan daging babi tanpa gagal.