Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
795 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Jangjorim Telur Bebek
Jangjorim gurih yang sedikit pedas dibuat dengan merebus telur bebek dalam kaldu dari ikan teri kering dan rumput laut, diperkaya dengan cabai dan bawang putih.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
Menggunakan mirin untuk menghilangkan bau amis, menggoreng cepat dengan api besar agar tekstur tetap renyah dan kenyal pada hidangan batang rumput laut kering ini
Kim Dae-seok: Sup Pasta Kedelai dengan Telur
Sup yang menenangkan dan lembut ini dibuat dengan melarutkan pasta kedelai dalam kaldu ikan teri yang telah dihilangkan bau amisnya menggunakan microwave, lalu dimasak dengan telur dan jamur enoki.
Miyeokguk Menran ala Kim Dae-seok
Miyeokguk pasta menran yang bersih dan menyegarkan tanpa minyak wijen
Sup Rumput Laut Abalon Albaegi Baechu ala Kim Dae-seok
Sup bergizi yang menghilangkan bau amis rumput laut dengan mirin sebagai pengganti minyak wijen, lalu direbus bersama abalon segar dan kubis albaegi untuk rasa yang jernih dan segar.
Sup Rumput Laut Jernih ala Kim Dae-seok
Sup rumput laut sederhana dan jernih yang direbus hanya dengan kecap asin dan garam, tanpa bawang putih atau saus ikan, serta menggunakan bawang bombai untuk menghilangkan aroma amis.
Kim Dae-seok: Kimbap Acar Lobak Asin
Kimbap sederhana dan segar dengan tekstur renyah dan kenyal yang terbuat hanya dari dua bahan: acar lobak tanpa garam dan telur dadar tebal.
Kim Dae-seok: Sup Jelly Kacang Pecah Dingin
Menghidupkan kembali jelly kacang pecah yang keras dari kulkas dengan pemanasan lembut, kemudian menyajikannya dalam mangkuk segar bersama minyak biji perilla dan kimchi pedas
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Kering Goreng Cepat
Potongan ikan pollock kering direndam dalam kaldu rumput laut, dilapisi sedikit pati kentang, lalu diaduk dalam saus pedas-manis menggunakan panas sisa.
Kim Dae-seok's Acar Bawang Daun Hijau
Acar premium yang mempertahankan tekstur renyah dan kedalaman rasa bawang daun hijau menggunakan dasar kecap tak direbus yang diperkaya madu dan rumput laut kering.
Sung Si-kyung's Tiram Kukus dengan Rumput Laut
Tiram montok dikukus dengan rumput laut dan cheongju, disajikan dengan saus ponzu bawang putih — camilan minum yang bersih dan elegan.
Sung Si-kyung's Tuna Spam Mayo Rice Bowl
Semangkuk nasi spesial dengan topping tuna mayo gurih, spam asin, dan kimchi tua yang dicuci dan dicampur minyak perilla, dinikmati dengan dibungkus rumput laut kering.