Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
393 resep ditemukan.
Bibim Mul Naengmyeon ala Yoon Yi-ryeon
Bibim mul naengmyeon ala restoran yang memadukan saus dadegi gurih dan lembut dengan kuah kaldu siap pakai.
Hong Shin-ae's Oi Sobagi
Kimchi mentimun musim panas yang renyah dan tidak mudah lembek, tetap renyah tanpa menjadi lunak, menggunakan metode siram air garam mendidih rahasia.
This Man's Cook Kimchi Bibi
Mengubah lobak musim panas yang hambar menjadi kimchi segar dan renyah dengan perendaman soda untuk kesegaran dan rasa manis, lalu pematangan dengan bumbu dari nasi sisa. Ini adalah resep kimchi gaya restoran.
Okjubu's Gochu Beomuri Instan
Hidangan samping cepat yang dibuat dengan mengurangi rasa pedas cabai dalam air cuka, lalu dicampurkan dengan saus manis dan pedas agar tetap renyah.
Jung Ho-young's Salad Ikan Kembung Kuning dan Kerang Putih Gaya Euljiro
Salad kerang putih kenyal dengan rasa pedas-asam yang kaya, ditambah irisan ikan kembung kuning yang gurih, dibumbui saus buatan sendiri yang kuat dan irisan bawang daun segar, bergaya makanan jalanan Euljiro.
This Man's Cook Cakar Sotong dengan Salad Lobak
Salad lobak segar dan asam yang menampilkan cakar sotong empuk yang direndam dalam air garam dari lobak, menciptakan tekstur renyah dan kenyal dalam kuah manis-asam.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Salad Kimchi Tua
Hidangan sampingan segar yang menyeimbangkan keasaman berlebihan dari kimchi tua yang telah dicuci dengan daun perilla harum, menciptakan rasa renyah dan gurih.
Masakan Ini Orang Ini: Mu-saengchae
Wortel dicampur dengan garam halus untuk menghilangkan kelembapan dan pahit, lalu dilapisi tipis dengan bubuk cabai merah agar tetap renyah dan mendapatkan warna merah cerah—penting untuk bibimbap.
Kim Dae-seok's Sangchu Geotjeori
Sangchu geotjeori super sederhana yang menjadi pencuri daging, diaduk perlahan dalam saus manis-asam dengan rasio emas agar selada tetap renyah.
Kim Dae-seok Acar Lobak yang Renyah dan Padat
Acar lobak premium dengan tekstur yang padat dan renyah, tetap segar dan tidak asin hingga satu tahun, dicapai dengan mengeluarkan kadar air menggunakan garam dan sirup maltosa.
Kim Dae-seok Acar Sawi Air
Acar sawi air yang menyegarkan dibuat tanpa merebus kecap, diperkaya dengan sirup plum dan soju untuk rasa dan pengawetan.
Kim Dae-seok Tumis Cabai Shishito dan Teri
Cabai shishito dan teri dimasak secara terpisah, lalu dicampurkan untuk menjaga tekstur keduanya