모두의 레시피
Modu Recipe

Jung Ho-young's Salad Ikan Kembung Kuning dan Kerang Putih Gaya Euljiro

Salad kerang putih kenyal dengan rasa pedas-asam yang kaya, ditambah irisan ikan kembung kuning yang gurih, dibumbui saus buatan sendiri yang kuat dan irisan bawang daun segar, bergaya makanan jalanan Euljiro.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan mencampur bawang daun ke dalam saus sejak awal—jika dilakukan, rasa tajam dan segarnya akan hilang. Sebaiknya tambahkan hanya sebelum disantap untuk kesegaran maksimal.
  • Membiarkan irisan ikan kembung kuning direndam dalam saus terlebih dahulu memungkinkan mereka menyerap kelembapan dari bawang bombai, menghasilkan tekstur yang lembut dan juicy.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menikmati hidangan pembuka gaya bar pedas dan berani di rumah.
  • Pecinta tekstur seimbang antara irisan ikan kembung kuning dan kerang putih.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kerang putih segaririsan ikan kembung kuningbawang bombaicabai hijaubawang daungulabawang putih cincangkecap asinsyrup plumgochujangbubuk cabai merahminyak perilla

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok: Kerang yang Diasap20 mntMudahdrinking snack
  2. Golbaengi-muchim Ok Juboo15 mntMudahdrinking snack
  3. Okjubu Salad Kerang15 mntMudahdrinking snack
  4. This Man's Cook Golgae Mulchim Yulgilro15 mntSangat mudahdrinking snack
  5. Ttukdak Hyung's Gwamegi Mulgim Euljiro35 mntSedangdrinking snack
  6. Yoon Joomo's Spicy Whelk Salad25 mntMudahdrinking snack
  7. Lim Sung-geun Salad Mi Soba Kaca10 mntMudahside dish
  8. Baek Jong-won Gara-gara Kerang Acar15 mntMudahside dish
  9. This Man's Cook Dallae Gwolbaengi Muchim15 mntMudahside dish
  10. Baek Jong-won's Kalguksu Biji Rami15 mntSangat mudahside dish