Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
29 resep ditemukan.
Gimjang Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Dari menggarami sawi putih hingga melapisi seokbakji, kimchi gimjang tradisional anti gagal dengan keahlian 50 tahun
Kecap Asin Marinasi Kepiting (Ganjang Gejang) ala Yoon Yi-ryeon
Kepiting marinasi kecap asin autentik yang dibuat dengan mencampurkan kecap jin dan kecap Joseon untuk rasa yang dalam, serta menuangkan campuran kecap yang direbus lalu didinginkan secara berulang untuk menghilangkan bau amis.
Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori ala Aha Bujang
Geotjeori cepat yang dibuat dengan mencampur kubis napa segar yang tidak diasinkan dengan bumbu buah spesial dan sirup oligosakarida untuk hasil akhir yang mengkilap, seperti di restoran seolleongtang.
Nasi Dongpo Babi Tomat ala Jung Ho-gyun
Nasi dongpo babi yang lumer lembut di mulut, dengan keasaman tomat yang memotong rasa kaya dan proses ungkep lembut 3 jam setelah perendaman.
Kimchi Batang Bawang Hijau ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan musim semi yang unik, memadukan gigitan tajam batang bawang hijau dengan pedas bersih dari cabai kering dan dasar bubur nasi untuk membangkitkan selera.
Minari Cockle Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Resep hidangan sampingan spesial yang mencampurkan minari (water dropwort Korea) yang harum dan kerang darah (kerang darah (cockles)) musiman dalam saus asam manis yang dibuat dengan cuka double-strength dan gochujang.
Kim Ho-yoon's Chogye Naengmyeon
Chogye naengmyeon musim panas dengan kaldu dada ayam yang diiris tipis, bumbu mustard yang tajam, dan hiasan mentimun yang renyah.
Kepiting Bumbu Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
Kepiting bumbu kecap asin premium yang dibuat dengan akar manis, pir Korea, dan kecap asin sup yang direbus bersama untuk menciptakan rasa gurih yang dalam tanpa rasa asin berlebihan.
Yukhoe Kecap Asin ala Aha Bujang
Yukhoe daging sapi yang dibalut bumbu kecap asin manis-gurih tanpa kelebihan air, dibuat gurih melalui pencairan menyeluruh dan takaran yang tepat.
Kim Ho-yoon's Beef Top Round Mungtigi
Hidangan daging sapi mentah yang lezat dengan tekstur kenyal dari daging sapi Korea bagian paha atas yang disembelih pada hari yang sama, disajikan dengan saus bumbu khas Seoul buatan sendiri.
Tiram Berbumbu ala Yoon Yi-ryeon
Tiram segar mentah yang diaduk lembut dengan saus chogochujang yang asam dan banyak sayuran renyah
Bomdong Nabak Mul Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi nabak mul yang menyegarkan dan bersih, dibuat dengan mengasinkan hati sawi putih dan bomdong bersama-sama, lalu merendamnya dalam kaldu buah dan jus lobak dengan pasta beras ketan.