Kim Dae-seok's Deunggalbi-gui
Keluarkan darah dengan cepat menggunakan gula dan tepung, lalu panggang dengan saus khusus yang diperkaya chunjang dan mustard tanpa bau amis, menghasilkan tulang babi udara yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kombinasi daya serap tepung dan efek osmotik gula membersihkan darah dan kotoran dengan bersih hanya dalam 5 menit tanpa perlu direbus terlebih dahulu.
- Menghilangkan kelembapan permukaan dari daging secara menyeluruh memastikan bumbu khusus meresap dengan cepat alih-alih tergelincir.
- Jumlah kecil chunjang dalam bumbu memberikan warna gelap yang menggugah selera dan rasa gurih, sementara mustard benar-benar menghilangkan bau babi yang tersisa.
- Lapisan pati kentang akhir menahan kelembapan, menjaga tulang tetap renyah di luar dan lembut di dalam bahkan saat dipanggang di air fryer.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat tulang babi panggang berkualitas restoran di rumah tanpa khawatir tentang rasa amis atau kelebihan lemak.
- Siapa pun yang ingin menyajikan hidangan utama daging istimewa dengan sedikit usaha langsung menggunakan air fryer.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sung Si-kyung's Iga Babi Panggang
- Iga Babi Panggang ala Seonkyoung Longest
- Striker Chef Sate Daging Kambing dengan Saos Kecap dan Mentega
- Striker Chef Masakan Panggang Daging Kambing Mara
- Kim Milan's Iga Domba Panggang Berlapis Kopi
- Seonkyoung Longest Iga Babi Panggang Air Fryer
- Yangnyeom Galbi-gui ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Ayam Dada Panggang Galbi
- YOOXICMAN Rib Babi Herba Marco Putih
- Iga Sapi Panggang Raymon Kim
