Bahan utama
daging paha ayamgaram rasalada hitammirinpati kentangtepung goreng ayamtepung berassirup air gulasaus tomatkecap pedasgula pasirbubuk cabai merahkecap asin berkualitas tinggibawang putih cincangsaus teriyakipepperoncino
Ttukdak Hyung Resep Ayam Garing Gaya Restoran
Ayam garing pedas manis gaya restoran yang memiliki kekrispian luar biasa dengan tekstur renyah dua kali goreng, menggunakan adonan tepung pati kentang dan tepung ayam, dilapisi lagi dengan tepung beras untuk hasil akhir yang renyah hingga waktu berlalu.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan tepung beras sebagai lapisan terakhir pada adonan goreng akan memberikan tekstur renyah khas ayam garing restoran yang padat dan berbutir.
- Menggoreng ayam dua kali membuat kelembapan di dalam ayam keluar, sehingga tetap renyah meskipun sudah dicampur saus pedas manis dan disimpan lama.
- Pepperoncino harus dihancurkan dengan tangan agar rasa pedasnya merata dan bersih menyatu dalam seluruh saus.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat ayam garing pedas manis yang lebih renyah dan sangat menggoda dibandingkan ayam kirim, di rumah.
- Pemilik rumah yang penasaran dengan rahasia gorengan renyah yang tidak pernah lembek meski sudah lama.
- Pecinta camilan atau lauk pendamping bir yang ingin menguasai saus pedas manis ala restoran.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Ayam Berbumbu Nasi Gangjeong Gaya Restoran
- Ttukdak Hyung Resep Mie Beras Super Cepat ala Restoran
- This Man's Cook Ayam Gwangjeong
- Seungwoo Dad Kepiting Macadamia Coco Pops Gyeongjeong
- Ayam Dakgangjeong Berbumbu ala Seonkyoung Longest
- Maeil Matna Ramyun Dakgangjeong
- Saus Dakgangjeong ala Aha Bujang
- Lee Yeon-bok: Ayam Berbumbu Ketan yang Dikukus
- Okjubu Kue Permen Akar Teratai Almond
- Budae Jjigae Gaya Restoran ala Aha Bujang
