Udang goreng renyah yang dilapisi campuran tepung tempura dan pati dengan perbandingan 1:1, diaduk dalam saus krim buatan sendiri yang manis dan pedas terbuat dari mayones, susu kental, dan doubanjiang—masakan Tiongkok yang elegan.

Resep sederhana yang menghadirkan rasa mewah ala restoran Cina tanpa menggunakan krim segar, hanya dengan mayones, gula, dan cuka