Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
152 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Dureup Jeon
Dureup jeon musim semi yang gurih dengan kedalaman rasa dari bumbu pasta kedelai dan tekstur renyah dari lapisan tipis tepung tempura.
Kim Dae-seok Salad Daun Perilla dengan Pasta Kedelai
Hidangan pendamping yang sederhana dan menyegarkan, dibuat dengan mencampurkan daun perilla muda dengan saus pasta kedelai tanpa perlu penggaraman atau perendaman lama, sehingga tekstur renyahnya tetap terjaga.
Kim Dae-seok's Seafood Ramen
Memasak ramen seafood yang bersih dan segar dengan mengurangi bau amis menggunakan pasta kedelai buatan sendiri serta merebus kepiting bunga dan udang selama 20 detik saja untuk menghilangkan rasa berminyak.
White Jjajang ala Aha Bujang
Jjajang putih bersih yang dibuat dengan menggoreng daging babi dalam kecap asin untuk mengeluarkan aroma asap dan dibumbui dengan pasta kedelai kuning khusus.
Solo Cooking God Nasi Lembek Daging Babi Kecil dengan Pasta Kedelai
Goreng tipis daging babi dengan bumbu pasta kedelai manis dan gurih serta air di atas api tinggi hingga kering dan berkaramel, lalu sajikan di atas nasi putih dengan daun bawang harum untuk hidangan nasi yang lezat dan memuaskan.
Kim Dae-seok: Babi Panggang Kerang Mutiara
Dimasak perlahan dengan potongan daging babi pangkal utuh dan kerang mutiara utuh yang dicuci bersih dengan cangkangnya, menggunakan soju, pasta kedelai premium, dan rumput laut untuk menghilangkan bau amis serta menciptakan sup yang bergizi dan lembut.
Kim Dae-seok: Gulai Terung
Gulai terung ala Korea yang diperkaya tekstur kenyal dengan menghilangkan kelembapan menggunakan garam dan maltosa, serta rasa umami mendalam dari pasta kedelai dan saus tiram.
Ttukdak Hyung's Tiramisu
Tiramisu manis dan gurih yang dibuat dengan menumpuk krim lembut dari campuran pasta kedelai tumbuk, keju krim, dan madu dengan biscuit ladyfinger yang direndam kopi.
Raymon Kim's Jingjang Yusha
Hidangan rumahan Cina yang lezat ini menampilkan daging babi lunak yang digoreng dengan pasta kedelai kuning alih-alih pasta kedelai hitam fermentasi, dibungkus dengan daun bawang renyah dan lembaran tahu gurih. Ringan namun mengenyangkan.
Kim Dae-seok: Gochujang Jamur Shitake
Gochujang buatan rumahan premium dengan rasa umami yang meledak, mudah dan cepat dibuat menggunakan pasta kedelai siap pakai alih-alih bubuk garam dan bubuk jamur shitake untuk mendalami rasa. Sempurna untuk meningkatkan cita rasa setiap hidangan.
Kim Dae-seok Gomchwi Doenjang Jangajji
Hidangan acar spesial di mana aroma halus jahe panggang dan kelembutan pasta tepung menyatu ke dalam saus pasta kedelai, meningkatkan rasa pahit alami dari gomchwi (ligularia).
Siraegi Gukbap ala Aha Bujang
Sup nasi yang sangat gurih dibuat dengan menambahkan sayuran lobak kering yang direbus hingga empuk ke dalam kaldu tulang sapi yang kaya dengan doenjang yang gurih