Raymon Kim's Jingjang Yusha
Hidangan rumahan Cina yang lezat ini menampilkan daging babi lunak yang digoreng dengan pasta kedelai kuning alih-alih pasta kedelai hitam fermentasi, dibungkus dengan daun bawang renyah dan lembaran tahu gurih. Ringan namun mengenyangkan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat melumuri daging babi, terus pukul kuat hingga semua kelembapan benar-benar terserap—ini akan menjaga daging tetap juicy dan tidak kering saat dimasak.
- Lembaran tahu mentah bisa keras dan kenyal, jadi selalu rebus dalam air mendidih yang diasinkan untuk mendapatkan tekstur lembut dan kenyal.
- Sebelum menambahkan daging ke dalam saus pasta kedelai kuning, pastikan saus sudah benar-benar mengental—ini mencegah daging tidak terlapis merata dan memastikan penyerapan rasa yang dalam dan merata.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mudah menciptakan suasana pesta makan malam ala Cina di rumah.
- Orang yang mencari hidangan gulungan sehat berbasis protein dan sayuran alih-alih karbohidrat.
- Siapa pun yang ingin merasakan kedalaman rasa gurih yang kaya dari pasta kedelai kuning.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Gyeongjang Yuksa oleh Hwang Jin-sun
- Jung Ji-sun's Gyeongjang Yusha
- Lee Yeon-bok's Gyeongjang Yusha
- Yeo Kyung-rae's Jingjang Yusha
- Yeo Kyung-rae's Jingjang Yusha dan Stir-Fry Zasai
- Yeo Kyung-ok's Gyeongjang Wuyu Sa
- YOOXICMAN Sushi Yuksashimi Daging Hanwoo
- Solo Cooking God Ssanghwatang Ohyang Jangyuk Deopbap
- Ttukdak Hyung Nasi Sapi Segar dengan Kepiting dan Minyak Telur
- Ttukdak Hyung's Miyeon Gyeon Dubeo dan Salad Sashimi Sapi