Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
629 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Grilling Udang dengan Garam
Metode grilling udang revolusioner yang menghilangkan bau amis secara bersih hanya menggunakan mirin dan garam laut alami, tanpa foil atau garam berlebihan, menghasilkan udang yang juicy dan lembut.
udangmirinkecap asin premiumpasta wasabi
hidangan musimansangat sederhanarasa ringan
Kim Dae-seok: Ikan Mackerel Panggang Penggorengan Udara
Metode panggang ikan mackerel yang meriah tanpa minyak masak, menggunakan bawang daun dan bawang bombai untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan tekstur lembut serta bersih.
ikan mackerel setengah keringbawang daunbawang bombaikulit jeruk mandarinmirin
penggorengan udaramakanan hari rayarasa ringan
Kim Dae-seok: Gorengan Tusuk Udang
Gorengan tusuk favorit untuk merayakan hari istimewa dengan udang empuk dan bawang daun manis pedas, dibumbui bubuk kari dan mirin untuk menghilangkan bau amis.
udangbawang daunmirinbubuk karipanko
makanan hari rayauntuk hiburanhidangan unik
Kim Dae-seok: Jangjorim Telur Bebek
Jangjorim gurih yang sedikit pedas dibuat dengan merebus telur bebek dalam kaldu dari ikan teri kering dan rumput laut, diperkaya dengan cabai dan bawang putih.
telur bebekikan teri keringrumput laut keringkecap maniskecap asin biasa
lauk pendampingpendamping nasimanis-asin
Kim Dae-seok: Tumis Terung Mapo Gaya Sichuan
Tumis terung gaya Sichuan tanpa doubanjiang, menggunakan pasta kedelai dan saus tiram sebagai pengganti—cocok untuk dicampur ke dalam nasi dengan cepat dan mudah.
terungtahudaging babi cincangbawang bombaibawang daun hijau
makanan pembunuh nasihidangan satu mangkukgaya Sichuan
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
Menggunakan mirin untuk menghilangkan bau amis, menggoreng cepat dengan api besar agar tekstur tetap renyah dan kenyal pada hidangan batang rumput laut kering ini
Batang rumput laut asinMirinBawang putih cincangSaus ikan teriBawang bombai
MudahLauk sampinganMasakan rumahan
Kim Dae-seok: Daging Sapi Goreng Gochujang
Hidangan sampingan yang gurih dan beraroma kaya, mengurangi rasa asin namun memperkuat rasa gurih dan kekacangannya dari daging cincang dan bawang bombai cincang halus, sangat cocok sebagai pelengkap nasi atau saus tambahan.
daging sapi cincanggochujangbawang bombaicabai hijaubawang putih cincang
cepat dan mudahpelengkap nasisauce bibimbap
Kim Dae-seok's Scallion and Anchovy Muchim
Hidangan pendamping sederhana 3 menit yang dibuat dengan mencampurkan teri yang lembut (tanpa digoreng) dengan daun bawang dalam saus gurih, menggunakan microwave untuk menghilangkan bau amis—tanpa perlu dimasak.
teri kering untuk kaldudaun bawanggochugarubawang putih cincangkecap asin
mudahteman makan nasimembersihkan kulkas
Kim Dae-seok: Kimchi Lama yang Dikukus dengan Ikan Kering
Kimchi kukus yang gurih dan cocok dinikmati dengan nasi, dibuat dengan merendam kimchi lama dalam kaldu ikan kering yang telah direndam, lalu disempurnakan dengan minyak biji perilla.
kimchi lamaikan keringbawang daun hijaubawang putih cincangmirin
cepat dan mudahpelengkap nasimembersihkan kulkas
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Kering Goreng Cepat
Potongan ikan pollock kering direndam dalam kaldu rumput laut, dilapisi sedikit pati kentang, lalu diaduk dalam saus pedas-manis menggunakan panas sisa.
Potongan ikan pollock keringRumput laut keringMirinPati kentangBubuk cabai halus
Memasak cepatHidangan samping kotak makan siangHidangan samping
Kim Dae-seok Gangjeong Ikan Pollock Setengah Kering
ikan pollock setengah kering yang digoreng dua kali dan dibalut saus pedas manis dengan aroma bawang putih
ikan pollock setengah keringtepung kentangbawang bombaydaun bawangcabai
camilan birpedasmenghibur
Sung Si-kyung Kimchi Jjim Makerel Pike Kaleng
Kimchi jjim yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan kimchi tua, makerel pike kaleng, kaldu kelp, dan daging babi, direbus hingga sangat beraroma.
makerel pike kalengkimchi tuabawang bombaidaging babiminyak perilla
pencuri nasihidangan kemahhidangan sup