Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.240 resep ditemukan.
Masakan Ini Orang Cook Miyeokguk
Miyeokguk kaya dan gurih yang dibuat tanpa daging sapi, menggunakan teknik rahasia menumis rumput laut dengan campuran saus ikan teri kering, kecap asin, dan garam rasa, serta perpaduan minyak biji perilla dan minyak wijen untuk rasa umami yang mendalam.
Masakan Samping Kedelai Hitam ala This Man's Cook
Resep rahasia untuk hidangan samping kedelai hitam yang empuk, gurih manis dengan rasa umami kaya, dibuat dengan merendam kedelai dalam air bawang manis agar teksturnya lembut tanpa mengeras meskipun sudah dingin.
Masakan Ini Orangnya Jjigaejang Universal
Bumbu kaldu yang lezat dibuat dengan menumis gochujang dan bubuk cabai dalam minyak kaya dan gurih hasil dari memasak tulang daging sapi hingga matang.
Kim Dae-seok's Jjokpa Muchim
Hidangan muchim bawang daun musim semi yang menahan rasa bawang daun dengan mendinginkannya menggunakan panas alami tanpa mencucinya dengan air dingin, serta menambahkan rasa gurih mendalam dari kecap sup.
Kim Dae-seok: Sup Limau Kambing Daging Sapi
Sup daging rumput laut yang sangat beraroma, dibuat dengan cara cepat menghilangkan darah dari daging sapi menggunakan air gula dan anggur masak, menghasilkan rasa bersih dan lembut tanpa rasa tidak enak.
Kim Dae-seok: Telur Dadar Lada Asam Manis Gochujang
Hidangan telur lezat yang telur direbus perlahan di atas minyak bawang daun harum, kemudian ditaburi lada asam manis gochujang dan air rendaman acar, sangat cocok untuk dicampurkan ke dalam nasi panas.
Kim Dae-seok: Jamu Kancing Berbumbu Biji Rimpang
Masak jamu kancing dengan microwave secara cepat, sobek menjadi serat-serat halus, lalu tumis bersama kaldu alami dari jamu kancing dan bubuk biji rimpang untuk hidangan sampingan yang lembut dan sederhana.
Kim Dae-seok: Gulai Tali Cumi
Hidangan samping yang lembut dibuat dengan menggoreng tali cumi terlebih dahulu tanpa minyak pada api kecil untuk menghilangkan bau amis, lalu dibumbui ringan dengan saus minimal agar tidak lengket.
Kim Dae-seok's Sup Ikan Kembung dengan Rumput Laut
Sup rumput laut dengan ikan kembung utuh, dibumbui dengan kecap soup dan saus ikan sand lance.
Kimchi-bokkeumbap ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi-bokkeumbap yang dibuat dengan daging babi cincang sebagai pengganti ham, ditumis hingga garing untuk meningkatkan cita rasa gurihnya.
Jjukkumi Samgyeopsal ala Sung Si-kyung
Tumisan pedas dan gurih yang memadukan lemak kaya dari perut babi dengan gurita webfoot yang kenyal, semuanya dibalut dalam saus rahasia yang menjadikannya pencuri nasi yang sempurna.
Daging Babi Pedas Tumis Bumbu Peram ala Aha Bujang
Hidangan daging babi tumis pedas ala bulbaek tradisional, di mana daging dan sayuran direndam bumbu bersama lalu ditumis dengan air agar tetap lembap dan empuk.