Bahan utama
daging leher babilada hitamdashida sapiMiwongochugaruJin-ganjanggochujangsaus tirambawang putih cincangjahe cincangminyak wijengulasirup oligosakaridabawang bombaidaun bawang besarminyak goreng
Daging Babi Pedas Tumis Bumbu Peram ala Aha Bujang
Hidangan daging babi tumis pedas ala bulbaek tradisional, di mana daging dan sayuran direndam bumbu bersama lalu ditumis dengan air agar tetap lembap dan empuk.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam daging dalam kulkas selama satu atau dua hari akan membuatnya empuk dan memungkinkan rasa meresap lebih dalam.
- Menumis langsung daging yang sudah direndam bumbu dapat menyebabkan lengket dan gosong, jadi pastikan untuk menambahkan banyak air dan tumis sambil membiarkan airnya menguap.
- Sisa saus gurihnya sangat cocok untuk dicampur dengan nasi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin merendam daging terlebih dahulu dan menumisnya dengan cepat saat waktu makan.
- Mereka yang lebih suka daging babi tumis pedas bersaus yang bisa dicampur dengan nasi seperti rice bowl.
- Mereka yang menikmati hidangan ala bulbaek yang lembap, empuk, dengan rasa yang dalam dan meresap sempurna.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tumis Babi Pedas Marinasi 5 Menit ala Aha Bujang
- Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon
- Sung Si-kyung's Jeyuk Bokkeum Pedas
- Kim Si-hyun's Low-Sugar Pork Belly Jeyuk Bokkeum
- Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
- Solo Cooking God's Mushroom Jeyuk Bokkeum
- Jeyuk Bokkeum Instan ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Bubuk Jajang Jeonyukbokkeum
- Kimchi Jeyuk Bokkeum ala Yoon Yi-ryeon
- Masakan Usamgyeop Jeyuk Bokkeum oleh Seungwoo Dad
