Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.616 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Potato Jorim Kenyal
Rendam kentang dengan garam dan sirup sebelumnya untuk menghilangkan kelembapan, menjaga tekstur yang padat dan kenyal—sempurna sebagai lauk.
Kim Si-hyun Taco Kentang Daging Sapi Chipotle
Taco gaya nacho yang menampilkan tater tots goreng renyah dengan topping daging sapi rebus chipotle pedas yang melimpah serta pico de gallo tomat besar yang segar dan tajam
Taco Alpukat Chorizo Gochujang ala Kim Si-hyun
Taco ala fine dining yang menampilkan sosis chorizo pedas yang dibumbui dengan gochujang, kol goreng renyah, dan alpukat lembut, menciptakan harmoni rasa dan tekstur yang seimbang.
Kim Dae-seok Jajangmyeon Rumahan
Jajangmyeon ala Tiongkok yang kaya rasa dan gurih, ditingkatkan dengan reaksi Maillard dari bawang bombai dan daging, serta teknik rahasia membiarkan saus beristirahat setelah direbus untuk memperdalam cita rasanya.
Kim Dae-seok: Bokkeum Ikan Siput Kering Serut
Melapisi dengan mirim dan gula tanpa membilas dengan air, lalu memanaskannya di microwave untuk mendapatkan bokkeum ikan siput kering serut yang lembut dan kenyal secara merata tanpa kekerasan sama sekali
Kim Dae-seok's Jeon Ikan Pollock Marinasi Jahe
Fillet ikan pollock yang dibumbui dengan sari jahe dan arak masak, lalu dibalut tepung dan adonan telur berwarna kuning dari bunga gardenia
Kim Dae-seok's Lard Japchae
Japchae 10 menit yang dimasak dalam satu wajan dengan soun dan sayuran yang direbus dalam saus yang diperkaya dengan lemak babi (lard).
Ramyun Tomat Ceri ala Kim Dae-seok
Ramyun unik di mana mi dikeluarkan terlebih dahulu untuk menjaga tekstur kenyal, dan tomat ceri direbus dalam kuah untuk menambah rasa gurih asam yang dalam.
Gimjang Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Dari menggarami sawi putih hingga melapisi seokbakji, kimchi gimjang tradisional anti gagal dengan keahlian 50 tahun
Kentang Rebus Kecap Asin (Ganjang Gamja Jorim) ala Yoon Yi-ryeon
Kentang rebus kecap asin kenyal yang tetap utuh dengan cara menghilangkan kelembaban di microwave terlebih dahulu sebelum direbus.
Sung Si-kyung's Tumis Perut Babi dan Terong
Tumis fusion di mana terong digoreng dalam lemak perut babi yang kaya, lalu dicampur dengan saus gurih yang memikat dari ketchup dan doenjang.
Yukgaejang ala Yoon Yi-ryeon
Yukgaejang tradisional yang dibuat dengan menumis daging sapi shank dalam pressure cooker hingga empuk, lalu direbus dengan banyak daun bawang besar dan sayuran untuk rasa yang dalam dan kaya.