Lewati ke konten utama
모두의 레시피
Modu Recipes
🍳Resep👨‍🍳Chef🗂️Kategori📌Tersimpan
Ukuran teks100%

👪 Situs keluarga

Tier List Semua OrangTier list yang dibuat bersama oleh semua orang

✉️ Kontak

dr.nezhulo@gmail.comKebijakan Privasi

Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak ⏱️
Semua waktu
Kesulitan ⭐
Semua tingkat

Hasil pencarian

20 resep ditemukan.

Urutkan

Kim Dae-seok's Universal Kombu Soy Sauce (Kecap Asin Kombu Serbaguna)

Saus serbaguna yang kaya umami dan sangat sederhana, dibuat hanya dengan merendam kombu kering ke dalam kecap asin tanpa perlu direbus.

10 mntMudahSauces & basics
kecap asin premiumkombu kering
sangat sederhanasaus serbagunabuatan sendiri

Yukgaejang ala Yoon Yi-ryeon

Yukgaejang tradisional yang dibuat dengan menumis daging sapi shank dalam pressure cooker hingga empuk, lalu direbus dengan banyak daun bawang besar dan sayuran untuk rasa yang dalam dan kaya.

1 jamSedangSoups & stews
daging sapi untuk suptaugepakis rebusbatang talas rebusdaun bawang besar
porsi besaruntuk tamurasa pedas

Pork Suyuk dan Kimchi Jjim ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan super sederhana berupa daging babi utuh dan kimchi tua yang dikukus bersama dalam panci presto untuk menghasilkan suyuk empuk dan kimchi lumer di mulut

18 mntSangat mudahMeat & mains
daging babikimchi tuacairan kimchidoenjangsoju
super sederhanapencuri nasimasakan rumahan

Bumbu Kimjang Kimchi Rahasia ala Yoon Yi-ryeon

Bumbu kimjang dalam jumlah besar yang menggabungkan kaldu seafood dan sayuran yang diseduh dalam dengan udang segar, gula mentah, dan seafood fermentasi untuk menciptakan rasa segar dan gurih.

3 jamSulitSauces & basics
gochugarukecap ikansaeujeotudang segarbawang putih cincang
jumlah besarsaus serbagunamakanan tradisional

Kecap Asin Marinasi Kepiting (Ganjang Gejang) ala Yoon Yi-ryeon

Kepiting marinasi kecap asin autentik yang dibuat dengan mencampurkan kecap jin dan kecap Joseon untuk rasa yang dalam, serta menuangkan campuran kecap yang direbus lalu didinginkan secara berulang untuk menghilangkan bau amis.

3 hariSedangside dish
kepiting bungakecap jinkecap Joseonekstrak plumsoju
pencuri nasimakanan tradisionalhidangan musiman

Kepiting Marinasi Kecap Asin ala Aha Bujang

Resep kepiting marinasi kecap asin yang tidak asin, gurih, dengan dasar kecap asin serbaguna yang direbus perlahan bersama buah dan sayuran.

2 hari 1 jamMudahside dish
kepiting bunga (Portunus trituberculatus)pirapeldaun bawang besarjamur shiitake kering
pencuri nasihidangan musimanbuatan sendiri

Galbitang ala Yoon Yi-ryeon

Galbitang kaya rasa yang dibuat dengan merebus iga sapi pendek dan berbagai tulang bersama-sama untuk mendapatkan cita rasa yang dalam, lalu melunakkan daging dalam panci presto.

2 jam 30 mntSedangSoups & stews
iga sapi pendekberbagai tulanglobak Koreadaun bawang besarkombu kering
makanan pemulihanhidangan supmakanan tradisional

Kim Dae-seok's Sup Kepiting Campur

Sup campur tradisional yang direbus dengan cumi-cumi, tahu, jamur enoki, mie ramen, dan daun sereh dalam kaldu ikan teri-kombu yang kaya, memberikan rasa yang kuat dan segar.

30 mntSedangSoups & stews
cumi-cumizucchinibawang bombaibawang dauncabai hijau
rasa pedasteman minumhidangan kaldu

Kim Dae-seok: Acar Bawang

Acar renyah dan asam yang dibuat dengan merendam bawang dan cabai hijau dalam kecap kombu selama dua hari

2 hari 30 mntMudahside dish
bawangcabai hijaukombu keringkecap premiumcuka kuat ganda
pencuri nasipelengkap dagingpenyimpanan kulkas

Kimchi Soybean Sprout Soup ala Yoon Yi-ryeon

Sup tauge kimchi yang menyegarkan untuk menenangkan perut setelah liburan. Dibuat dengan kimchi tua, tauge, dan berbagai kue ikan serta ham, sup pedas dan mengenyangkan ini direbus seperti budae jjigae.

25 mntMudahSoups & stews
kimchi tuataugebawang bombayjamur king oysterkue ikan
obat mabukhidangan suppencuri nasi

Kim Dae-seok: Kecap Asin dari Kombu dan Jamur Shiitake Kering

Kecap asin yang serbaguna ini menghasilkan rasa umami kaya secara perlahan hanya dengan merendam kombu kering dan jamur shiitake kering dalam kecap asin murni tanpa memasak.

5 mntSangat mudahSauces & basics
kecap asin murnikombu keringjamur shiitake kering
kecap serbagunasangat sederhanabuatan sendiri

Kim Dae-seok Nasi Kombu Panci Presto

Nasi dalam porsi besar yang dimasak menggunakan panci presto dengan campuran beras biasa dan beras ketan yang diperkaya dengan kombu

1 jamSedangRice bowls
beras biasaberas ketankombu kering
porsi besarbuatan rumahhidangan keluarga
AwalSebelumnya
12
BerikutnyaAkhir
12