Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
31 resep ditemukan.

Hidangan babi panggang khas Sichuan di mana daging babi panggang renyah digoreng bersama saus pedas dan seimbang yang terbuat dari cabai Sichuan, pasta kedelai kuning, dan biji kedelai hitam fermentasi dalam rasio sempurna.

Membuat minyak cabai yang gurih dari minyak daging chadolbawi, lalu memasukkan tahu yang telah dikeringkan dan dihaluskan untuk menciptakan tekstur jiggly seperti jjigae, dengan rasa pedas dan segar

Pork belly yang direbus dengan gaya tradisional Shanghai, memiliki rasa umami yang dalam dari kecap dan nuodou, tanpa bumbu tambahan

Mie gan-jjajang dengan chunjang yang digoreng dalam minyak untuk menghilangkan rasa pahit, ditambahkan banyak daging babi dan sayuran, dibumbui dengan kaldu ayam dan saus tiram.

Resep rahasia untuk hidangan samping kedelai hitam yang empuk, gurih manis dengan rasa umami kaya, dibuat dengan merendam kedelai dalam air bawang manis agar teksturnya lembut tanpa mengeras meskipun sudah dingin.

Lauk kedelai yang dibuat tanpa perendaman, di mana kacang ditumis dengan minyak untuk mencegah kulitnya pecah dan dibumbui dengan jahe untuk menghilangkan bau amis, menghasilkan tekstur yang empuk dan tidak keras.

Tanpa kentang, kaldu tetap jernih dan tidak berat, serta waktu memasak dipercepat dengan merebus sekali sejak air dingin untuk menghilangkan darah segar

Resep sate babi paha belakang yang murah dan cenderung kering, diolah selama 2,5 jam hingga teksturnya lembut seperti sate babi tiga lapis, resep dengan nilai terbaik untuk harga

Daging babi panggang ala Tiongkok yang dibuat dengan merebus perlahan daging perut babi dalam kecap dan bumbu hingga meleleh di mulut

Kaldu hangat dan kaya yang dibuat dari saus ikan teri kering dan kaldu ayam, disajikan dengan mie jjolmyeon kenyal—siap dalam hanya 5 menit untuk mangkuk sup mi bergaya jajanan jalanan yang menghangatkan hati.

Resep untuk membuat ogokbap yang lembut dan kenyal tanpa gagal menggunakan rice cooker listrik, dengan bahan rahasia yaitu soju untuk menghilangkan rasa tidak enak dan astringensi secara bersih.

Nasi campur biji-bijian yang lengket dan lembab untuk festival bulan purnama Tahun Baru Imlek, dibuat dengan mudah di penanak nasi listrik menggunakan soju untuk menghilangkan rasa pahit dan bau tidak sedap dari biji-bijian utuh, dengan jujube sebagai pengganti gula untuk memberikan rasa manis yang halus.