모두의 레시피
Modu Recipe

Baek Jong-won Ramen Kambing Premium dengan Saus Kambing Siap Pakai

Ramen kambing premium yang menghadirkan rasa kuah yang dalam dan gurih dengan menggunakan saus kambing siap pakai dari babat sapi dan daging sapi yang telah direbus dan dibumbui secara menyeluruh, disimpan dalam jumlah kecil dan beku untuk digunakan saat diperlukan.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika babat sapi masih berminyak terlalu banyak, gunakan gunting untuk memotong bagian yang berminyak agar tidak terasa berat dan lebih bersih.
  • Untuk membersihkan kotoran di dalam babat dengan lebih bersih, cuci babat di bawah air mengalir sambil menggosoknya perlahan dengan tangan.
  • Durasi perebusan bisa disesuaikan tergantung tingkat kekerasan babat; pastikan direbus hingga teksturnya lembut dan mudah dikunyah.
  • Saat memasak ramen, masukkan saus kambing beku sejak awal bersama air dan bumbu agar rasa bumbu dan babat meresap sempurna ke dalam kuah.
  • Jika tidak memiliki kecap asin, bisa diganti dengan kecap asin gelap (jin ganjang) sebagai pengganti.

Direkomendasikan untuk

  • orang yang ingin menikmati ramen kambing berkualitas restoran di rumah.
  • penggemar masakan babat sapi dan daging sapi yang ingin menyimpan dalam jumlah besar untuk digunakan secara cepat dan praktis.
  • pembuat ramen hangat dengan kuah pedas dan gurih untuk santapan pagi atau camilan malam.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

babat sapidaging sapi potong tipisramenbawang dauncabai hijaububuk cabai merah kasarkecap asinkecap kedelai hitamsambal kentalbubuk biji ketepel

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Pasta Internal Jantung Jung Ho-young20 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Pasta Limbah Raymon Kim3 jamSedangNoodles & bunsik
  3. Sup Pedas Usus Halus Sapi ala Aha Bujang1 jam 30 mntSedangSoups & stews
  4. Sup Jeroan Gopchang Tulang Sapi Bening ala Aha Bujang1 jam 15 mntSedangSoups & stews
  5. Ttukdak Hyung's Gopchang Jeongol45 mntSedangSoups & stews
  6. Tumis Sayuran dan Usus Babi ala Ttukdak Hyung45 mntSedangdrinking snack
  7. Raymon Kim's Gulai Hati Sapi Pedas Berkacang30 mntSedangdrinking snack
  8. Solo Cooking God Samgyeopsal Gopchang Gukbap20 mntSedangSoups & stews
  9. Solo Cooking God Yachae So-gopchang Bokkeum20 mntMudahdrinking snack
  10. Kim Dae-seok's Gopchang Gim Panggang Minyak Wijen dan Perilla15 mntMudahside dish