Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
194 resep ditemukan.
Siraegi Doenjang-guk ala Yoon Yi-ryeon
Sup doenjang gurih yang dibuat dengan kaldu kaya rasa dari kaldu teri-udang, kerang, dan kelp, kemudian ditambahkan siraegi rebus, doenjang, dan berbagai sayuran, direbus hingga meresap, dan diakhiri dengan bubuk biji perilla untuk rasa gurih yang kaya.
Kongjaban ala Yoon Yi-ryeon
Kongjaban (kedelai rebus kecap) dengan tekstur empuk dan lembut seperti kastanye. Dengan merebus sebentar saja hingga bumbu meresap alih-alih merebusnya dalam waktu lama, kacang kedelai tetap mempertahankan teksturnya yang lembut.
Kongnamul Muchim Pedas ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan sampingan berupa kecambah kedelai yang ditumis sebentar dengan minyak wijen agar terbalur rata, dikukus, didinginkan, lalu dicampur dengan saus yang pedas dan asam segar.
Oyster Tteokguk ala Yoon Yi-ryeon
Tteokguk tiram yang menyegarkan, dimasak dalam kaldu anchovy
Galchi-guk ala Yoon Yi-ryeon
Galchi-guk pedas dan segar yang dibuat dengan ikan layur muda segar, lobak, kentang, zucchini, dan jamur tiram raja yang direbus dalam air cucian beras
Microwave Mushroom and Perilla Seed Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Lauk super sederhana dari jamur shiitake dan jamur king oyster yang dimasak dengan microwave, lalu dibumbui dengan kecap asin sup, biji wijen, dan opsional biji perilla untuk rasa gurih.
Kongnamul Naengguk ala Yoon Yi-ryeon
Sup dingin tauge yang menyegarkan, dengan rasa dalam dari merebus tauge sejak awal dan tekstur renyah yang terjaga.
Mukbap ala Aha Bujang
Mukbap dengan jelly biji pohon ek kenyal dan kimchi dalam kaldu yang diperkaya dengan udang kering dan pollock kering
Yukgaejang Daging Sapi Pedas ala Aha Bujang
Yukgaejang ala restoran yang dibuat dengan kaldu daging sapi dan lobak yang kaya rasa, dadagi pedas serbaguna, soun, dan telur.
Daejeon-style Beef Gukbap ala Aha Bujang
Gukbap daging sapi khas Daejeon yang dibuat dengan merebus brisket dan iga sapi selama 2 jam untuk menghasilkan kaldu yang dalam, lalu diberi topping lobak iris tipis dan daging suwir.
Cheongju Jjageuli ala Aha Bujang
Hidangan babi pedas yang direbus dari Cheongju, Chungbuk, dibuat dengan daging babi bagian paha depan yang dipotong tebal dan sayuran yang direbus dalam bumbu yang kuat hingga sausnya mengental menjadi konsistensi yang kaya dan pekat.
Yukgaejang Daun Bawang Besar ala Aha Bujang
Yukgaejang kaya dan pedas yang direbus dalam kaldu sandung lamur dengan banyak bubuk tulang sapi dan daun bawang besar, seperti yang ada di restoran terkenal.