Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.474 resep ditemukan.
Pancake Bawang Daun Kim Dae-seok
Pancake bawang daun dengan tekstur renyah yang dicapai melalui adonan air es dan rasa umami yang diperkaya dari saus ikan teri, dengan sayatan halus pada batang tebal untuk mencegah layu dan mempertahankan kecrispan maksimal.
Udang Bakar Garam ala Kim Dae-seok
Udang vaname dikukus langsung dengan garam laut dan mirim, lalu ditumis untuk menguapkan sisa air agar hasilnya tetap lembap
Kim Dae-seok's Sup Kepiting Campur
Sup campur tradisional yang direbus dengan cumi-cumi, tahu, jamur enoki, mie ramen, dan daun sereh dalam kaldu ikan teri-kombu yang kaya, memberikan rasa yang kuat dan segar.
Kim Dae-seok: Salad Kerang dan Kacang Panjang
Merebus kerang dalam kelembapan dari air rebusan kacang panjang menangkap esensi umami alami dari kaldu, menghasilkan hidangan samping yang unik dengan tekstur renyah dan kenyal, serta rasa kaya dan gurih.
Kim Dae-seok: Acar Bawang
Acar renyah dan asam yang dibuat dengan merendam bawang dan cabai hijau dalam kecap kombu selama dua hari
Sung Si-kyung Nasi Ikan Saury Kaleng
Ikan saury gurih yang dimasak dengan kecap asin manis, disajikan di atas nasi hangat dengan mentega, daun bawang, dan perasan lemon
Sung Si-kyung's Potato Chicken Rice Bowl
Semangkuk nasi ayam manis dan gurih yang dimasak dalam satu wajan, direbus perlahan dengan banyak jahe untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan tekstur yang empuk.
Ayam Panggang Oven Bumbu Kecap Asin ala Sung Si-kyung
Ayam tanpa tulang direndam dalam bumbu kecap asin manis setelah direndam susu, lalu dipanggang hingga keemasan di oven untuk hasil luar renyah dan dalam juicy.
Saengtae Jiritang ala Yoon Yi-ryeon
Sup bening dan menyegarkan yang menonjolkan rasa alami ikan pollock segar, direbus dalam kaldu yang dibuat dengan dipori dan akar daun bawang besar.
Gan Jjajang Tanpa Chunjang ala Aha Bujang
Gan jjajang kaya rasa ala restoran dengan sentuhan mengejutkan, dibuat hanya dengan doenjang dan kecap asin hitam (laochou; ssangnodu) yang dibeli di toko, bukan chunjang.
Jaengban Makguksu ala Aha Bujang
Resep jaengban makguksu pedas-manis dengan saus rahasia yang menggunakan minuman apel dan bubuk bawang bombay untuk cita rasa yang dalam.
Meat Jjamppong Ramyun ala Baek Jong-won
Meat jjamppong ramyun ala Baek Jong-won menciptakan kembali cita rasa mendalam jjamppong ala restoran dengan menumis daging babi paha belakang hingga kecokelatan untuk aroma wok berasap dan menambahkan banyak sayuran.