Sung Si-kyung Nasi Ikan Saury Kaleng

• 1 kaleng ikan saury
• 1 mangkuk nasi
• 10g mentega
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan mirin
• 1 sendok makan cheongju (arak beras Korea)
• 1 sendok makan air
• sedikit jahe
• 1/2 sendok makan sirup oligosakarida
• 2 batang daun bawang
• 1/4 lemon
• sedikit biji wijen utuh

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menambahkan beberapa iris jahe saat memasak membantu menghilangkan bau amis khas ikan kaleng.
• Letakkan mentega langsung di atas nasi hangat agar meleleh, sehingga menyatu alami dengan saus dan ikan.
• Menambahkan banyak daun bawang dan perasan air lemon menjaga hidangan tetap segar dan mencegah rasa berminyak.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin mengubah sisa makanan kaleng menjadi hidangan satu mangkuk istimewa.
• ⭐Mereka yang mendambakan nasi ikan kaya protein dengan rasa kecap-mentega yang dalam.