Lewati ke konten utama
Modu Recipes
🍳Resep👨‍🍳Chef🗂️Kategori📌Tersimpan
Ukuran teks100%

👪 Situs keluarga

Tier List Semua OrangTier list yang dibuat bersama oleh semua orang

✉️ Kontak

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipes
  2. Semua resep

Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak ⏱️
Semua waktu
Kesulitan ⭐
Semua tingkat

Hasil pencarian

182 resep ditemukan.

Urutkan

Kimchi Putih Segar ala Yoon Yi-ryeon

Kimchi putih renyah yang dibuat dengan menuangkan kuah asin ringan dari campuran pir dan lobak yang dihaluskan ke atas 3 bonggol kubis musim gugur.

1 jam 30 mntSedangside dish
kubis napalobakminaridaun bawangcabai merah
hidangan berbasis kaldumasakan rumahanmakanan hari raya

Ojingeo Chomuchim ala Yoon Yi-ryeon

Cumi-cumi muchim pedas dan asam yang menonjolkan rasa alami cumi dengan cara merebusnya dalam kelembapannya sendiri, bukan dengan merebus dalam banyak air.

20 mntMudahdrinking snack
cumi-cumimentimunwortelminaridaun bawang
rasa segarcamilan malamhidangan musim panas

Hong Shin-ae's Japchae Satu Wajan

Japchae satu wajan yang sangat sederhana, di mana mi kaca tidak direbus terpisah tetapi direbus perlahan dalam saus bumbu, menjaga kekenyalannya dalam waktu lama.

15 mntMudahMeat & mains
mi kacajamur shiitakebawang bombaizucchinidaging tenderloin sapi
Makanan Satu WajanHidangan PestaMasakan Rumahan

Bambanji Dada Ayam Jung Ho-young

Hidangan musim panas yang segar dengan dada ayam lunak yang direbus dan sayuran renyah, disajikan bersama saus biji perilla buatan sendiri yang kaya dan gurih

25 mntSedangSalads & light meals
dada ayammentimunbawang merahmie udonbawang daun
makanan diethidangan musim panassaus wijen

Shin Dong-min's Tsuyu Shogayaki

Hidangan babi jahe manis dan gurih yang bisa dibuat sempurna hanya dalam 15 menit oleh pemula menggunakan saus tsuyu siap beli.

15 mntMudahMeat & mains
Irisan daging babi bagian perutKubisBawang bombaiSaus tsuyuJahe cincang
Babi jaheSederhanaHidangan satu mangkuk

Geotjeori Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon

Geotjeori kubis musim semi segar yang diaduk dengan irisan apel dan peterseli air dalam bumbu tebal dan gurih, disajikan langsung saat siap.

4 jam 30 mntSulitside dish
kubis napabawang daunpeterseli airapelgochugaru
memasak musimankimchi instanpencuri nasi

Kimchi Buchu ala Yoon Yi-ryeon

Kimchi yang dibuat dengan mencampur daun bawang putih dengan saus ikan teri kaya dan campuran pasta pati tipis, bisa dinikmati segar maupun difermentasi.

30 mntMudahside dish
daun bawang putihbawang bombaicabai Cheongyangcabai merahgochugaru
sangat sederhanapencuri nasimakanan fermentasi

Sung Si-kyung's Sous Vide Bangbangji

Hidangan dingin ala Sichuan dengan dada ayam yang dimasak empuk dan lembab menggunakan rice cooker atau sous vide, dipadukan dengan sayuran renyah dan saus minyak cabai kacang tanah buatan sendiri.

1 jam 40 mntSedangSalads & light meals
dada ayammentimundaun bawang besarjamur enokigochugaru
pesta di rumahsehathidangan unik

Altari Radish and Napa Cabbage Mak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon

Lobak altari dan kubis napa diasinkan dengan garam kasar selama 2 jam untuk mempertahankan tekstur renyah, lalu dicampur dengan jus pir-bawang bombay dan pasta beras untuk menciptakan mak kimchi dengan rasa yang dalam.

2 jam 30 mntSedangside dish
lobak altarikubis napagaram kasardaun bawangcabai merah
lauk pendampingmasakan musimanmasakan rumahan

Hong Shin-ae's Oi Sobagi

Kimchi mentimun musim panas yang renyah dan tidak mudah lembek, tetap renyah tanpa menjadi lunak, menggunakan metode siram air garam mendidih rahasia.

30 mntMudahside dish
mentimunbawang daun kecilgochugarusauce ikan sand lancebawang putih cincang
kimchi musim panaslauk pendampingtekstur renyah

Jang Ho-jun's Katsu Jamur Tiramisu

Reinterpretasi katsu truffle dari misi restoran Black and White, katsu premium ini menggunakan steak leher babi tebal yang dimasak dengan teknik sous vide untuk menjaga kelembapan, ditambahkan jamur button mentah sebagai topping untuk rasa yang luar biasa.

2 jam 30 mntSulitMeat & mains
Daging leher babiJamur buttonTepung teriguTelurRoti panggang
Hidangan dagingHidangan gourmetHidangan unik

YOOXICMAN Ayam Tandoori Wajan

Ayam tandoori ala India yang dibuat dengan merendam ayam dalam yoghurt dan berbagai bumbu, kemudian digoreng di wajan, lalu diberi aroma asap menggunakan arang yang dipanaskan.

50 mntSedangMeat & mains
AyamYoghurt biasaBubuk cabaiGaram masalaBubuk kunyit
Masakan EksotisRasa PedasMakanan untuk Pesta Rumah Baru
AwalSebelumnya
111213141516
BerikutnyaAkhir
1112131415