Vegan Chow Fun ala Seonkyoung Longest

Tips memasak 💡

• Panaskan wajan dengan api besar hingga berasap sebelum menambahkan minyak untuk mencegah mi beras lengket dan menghasilkan wok hei yang gurih.
• Kucai dan tauge cepat layu dan mengeluarkan air jika dipanaskan terlalu lama, jadi pastikan untuk mencampurnya dengan panas sisa setelah api dimatikan.
• Jika tidak memiliki kecap jamur, bisa diganti dengan Jin-ganjang biasa, dan bisa disajikan dengan minyak cabai atau saus sriracha sesuai selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat hidangan lezat dengan aroma wok hei dalam 15 menit setelah bekerja.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati hidangan mie vegan yang kaya umami dan mengenyangkan tanpa daging.
• ⭐Mereka yang menyukai tekstur sayuran renyah dan mi beras kenyal.