Bahan utama
mi berastahu gorengjamur shiitakekucaitaugebawang putih cincangjahe cincangkecap asinsaus tiram vegetarian
Vegan Chow Fun ala Seonkyoung Longest
Vegan chow fun dengan mi beras lebar, tahu goreng, jamur shiitake, kucai, dan tauge yang ditumis dengan api besar untuk menghasilkan aroma wok hei yang kuat
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Panaskan wajan dengan api besar hingga berasap sebelum menambahkan minyak untuk mencegah mi beras lengket dan menghasilkan wok hei yang gurih.
- Kucai dan tauge cepat layu dan mengeluarkan air jika dipanaskan terlalu lama, jadi pastikan untuk mencampurnya dengan panas sisa setelah api dimatikan.
- Jika tidak memiliki kecap jamur, bisa diganti dengan Jin-ganjang biasa, dan bisa disajikan dengan minyak cabai atau saus sriracha sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat hidangan lezat dengan aroma wok hei dalam 15 menit setelah bekerja.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan mie vegan yang kaya umami dan mengenyangkan tanpa daging.
- Mereka yang menyukai tekstur sayuran renyah dan mi beras kenyal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Beef Chow Fun ala Seonkyoung Longest
- Seonkyoung Longest Vegan Drunken Noodles
- Sup Kepiting Jung Ho-young
- Striker Chef Nasi Goreng Vegan
- Seungwoo Dad Chinese-style Chow Mein
- Striker Chef Nasi Tutup Terong Vegan
- Clam Chowder ala Okjubu
- Kari Vegan Sayuran ala Lee Hye-jung
- Ttukdak Hyung Krim Clam Chowder
- Sung Si-kyung's Clam Chowder
