Lim Sung-geun's Doenjang Lezat

Tips memasak 💡

• Menambahkan jahe ke dalam hidangan doenjang membantu mengurangi aroma berat dan tajam yang biasa muncul dari doenjang.
• Karena lemak daging sapi, campuran ini bisa mengeras saat disimpan di lemari es—saat digunakan, ambil hanya sesuai kebutuhan dan campur dengan sedikit air atau anggur masak untuk melunakkan.
• Gunakan bumbu ini sebagai dasar untuk berbagai hidangan seperti sup doenjang, kaldu, tahu panggang, sayuran yang sudah dibumbui, dan gulungan daun perilla kukus.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin cepat memperdalam rasa sup atau kaldu doenjang.
• ⭐Bagi yang ingin menyederhanakan banyak lauk dan sup dengan satu bumbu serba guna.