Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.381 resep ditemukan.
This Man's Cook Gulai Cumi
Gulai cumi dengan saus serbaguna yang diperkaya dengan anggur masak untuk memperkuat rasa umami, di mana sayuran digoreng terlebih dahulu untuk menghilangkan kelembapan, lalu dimasak cepat dengan panas tinggi agar teksturnya lembut, disajikan dengan mie tipis.
Kim Dae-seok: Kimchi Kacang Putih Timun
Kimchi timun putih yang dibuat dengan mengasinkan timun dalam air garam mendidih untuk menjaga kekrikan, serta mencampurkan kacang pine Gapeong ke dalam kaldu untuk rasa yang kaya dan bening.
Kim Dae-seok: Babi Panggang Dengan Potongan Honeycomb Yang Diasamkan
Menghilangkan bau tidak sedap dan kelezatan berlebih dari daging babi dengan mustard Korea dan cola, lalu mengisi lubang-lubang honeycomb secara generos dengan bumbu asam-manis buatan sendiri, kemudian dipanggang perlahan hingga sempurna.
Kim Dae-seok: Acar Daun Perilla Doenjang
Hidangan samping daun perilla yang unik dengan tekstur halus dan lengket serta rasa gurih yang kaya, dibuat dari bumbu pasta kedelai tanpa rasa asin yang dicampur dengan larutan tepung—sangat cocok disajikan dengan nasi.
Dakbokkeumtang ala Yoon Yi-ryeon
Dakbokkeumtang dibuat dengan merebus ayam untuk menghilangkan bau tidak sedap dan menciptakan rasa gurih yang dalam dengan kecap asin, gochujang, dan gochugaru
yeoreum mak-kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim panas yang segar dan bersih, dibuat dengan memotong satu kepala kubis napa dan lobak segar menjadi kotak-kotak, dibumbui dengan bumbu cabai merah.
Lajoyuk ala Yeo Kyung-ok
Lajoyuk ala Chinese yang menampilkan daging babi goreng renyah berbalut aroma pedas dari cabai kering dan bubuk cabai.
Ttukdak Hyung Donjirou
Sup miso Jepang yang halus dan kaya rasa, dibuat dengan daging babi tipis, akar umbi wangi seperti ginseng, berbagai sayuran yang digoreng dan diseduh dalam sup ikan bonito, kemudian dicampur dengan kecap miso.
This Man's Cook Musukschae
Hidangan lalapan lobak unik yang dibuat dengan merebus irisan lobak secara singkat dalam air cucian beras untuk mengurangi rasa pedas dan amisnya, kemudian dicampur dengan jus jahe dan kecap asin untuk cita rasa kaya dan bersih.
Mapo Tahu Otentik ala Aha Bujang
Mapo tahu ala Chinese otentik dengan cita rasa mendalam dari daging babi giling, jamur shiitake, dan paprika yang ditumis dengan doubanjiang dan saus tiram
Ayam Madu Kecap ala Aha Bujang
Ayam goreng renyah di luar dan lembap di dalam, dilumuri saus manis gurih spesial yang terbuat dari madu, Jin-ganjang (kecap asin serbaguna ala Korea), dan air lemon
Kari Daging Giling ala Seonkyoung Longest
Kari yang sangat beraroma dengan nuansa saus daging, dibuat dengan menumis daging giling dan sayuran cincang halus, lalu menambahkan saus tomat dan saus Worcestershire untuk rasa gurih ekstra.