This Man's Cook Musukschae
Hidangan lalapan lobak unik yang dibuat dengan merebus irisan lobak secara singkat dalam air cucian beras untuk mengurangi rasa pedas dan amisnya, kemudian dicampur dengan jus jahe dan kecap asin untuk cita rasa kaya dan bersih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merebus lobak terlalu lama lebih dari 1 menit, karena akan kehilangan terlalu banyak kelembapan dan menjadi rapuh saat diaduk.
- Menggunakan air cucian beras alih-alih air biasa membantu menetralkan pahit dan amis lobak sambil meningkatkan manis alami lobak.
- Untuk membuat jus jahe segar dengan mudah, cincang halus jahe dan campur dengan sedikit air; biarkan selama sekitar 5 menit sebelum disaring.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mencoba sesuatu yang baru alih-alih hidangan lobak biasa atau salad lobak mentah.
- Orang yang mencari hidangan sampingan lembut dan halus yang cocok untuk anak-anak atau anggota keluarga lanjut usia.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Lee Won-il Kimchi Cincang
- Kim Dae-seok's Namul Lobak Tanpa Minyak
- Baek Jong-won Salad Bayam Bungkus Daging
- Jinmichaebokkeum ala Kim Ho-yoon
- Doraji Namul ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Gado-gado Udang Mentimun Tua
- Tumisan Jamur Shiitake Namul ala Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-ok's Bok Choy Bokkeum
- Lim Sung-geun: Acar Kentang Manis Asam Manis
- Telur Jangjorim ala Okjubu
