Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
485 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Tumis Teri Gochujang
Ikan teri yang dibalut dengan saus gochujang lembap yang diperkaya dengan sedikit air seduhan akar manis
Baek Jong-won's Corn Cheese
Menciptakan rasa kaya dan manis dari korn keju yang biasa dijual di warung jalanan atau restoran seafood, dengan tekstur renyah maksimal dan rasa gurih menggunakan metode penggorengan udara dan wajan.
Kim Dae-seok's Gim Jangajji
Hidangan sampingan sederhana dan cepat yang dibuat dengan menggoreng ringan rumput laut sedikit basah di atas api kecil, lalu direndam dalam bumbu saus kedelai pedas-manis buatan sendiri tanpa merebusnya.
Kepiting Kecap Jung Ho-young
Kepiting kecap yang lezat dan gurih manis, dibuat dengan mengawetkan kepiting jantan segar musim gugur dalam bumbu rendaman kecap yang diseduh khusus—cocok sebagai lauk pelengkap nasi yang tak terlupakan.
Nasi Kepiting Bunga Ttukdak Hyung
Nasi kepiting bunga yang dimasak dengan menumis nasi dengan mentega, isi kepiting, dan sayuran dalam kaldu kepiting, lalu dicampur dengan daging kepiting kukus dan saus pedas.
Jung Ho-young's Udang Marinasi Pedas Manis
Hidangan udang sederhana, kenyal, pedas-manis yang terbuat dari udang segar, direkomendasikan oleh koki Jepang ternama Jung Ho-young. Hidangan sampingan lezat ini sangat cocok untuk melahap sebaskom nasi dalam waktu singkat.
Salad Sotong Gochujang ala Jung Ho-young
Merebus sotong dalam air hangat menghilangkan rasa asin berlebihan dan bau amis, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan segar pada hidangan sotong saus gochujang ini.
Metode Pemelunakan Daging Tiongkok oleh Raymon Kim (Guo You/Belbeting)
Teknik pemelunakan dan perendaman daging ajaib untuk mengubah daging sapi keras atau dada ayam kering menjadi tekstur lembut dan berair seperti di restoran Tiongkok.
Jung Ho-young's Jangjorim Daging Sapi dan Telur Burung Pipit
Jangjorim super sederhana yang siap dalam waktu hanya 10 menit menggunakan daging sapi cincang, menghilangkan repotnya merebus dan merobek daging selama berjam-jam.
Kim Dae-seok Kacang Rebus Kecap
Hidangan pendamping yang kaya dan gurih yang dibuat dengan merebus kacang tanah mentah dalam air garam untuk menghilangkan rasa pahit, kemudian dimasak perlahan dengan irisan jahe dan kecap untuk hasil akhir yang mengkilap.
This Man's Cook Ayam Glaze Jajang Gaya Sikhye
Hidangan ayam braise inovatif yang diperkaya dengan manis halus dari sikhye dan rasa kaya serta gurih dari bubuk jajang
Kim Dae-seok: Cabe Hijau Asinan dengan Pasta Kedelai Doenjang
Cabe hijau asinan yang renyah dan tidak terlalu asin, dibuat dengan bumbu marinade berbasis pasta kedelai kaya yang diperkaya dengan campuran tepung dan arak jahe