Kim Dae-seok Kacang Rebus Kecap
Hidangan pendamping yang kaya dan gurih yang dibuat dengan merebus kacang tanah mentah dalam air garam untuk menghilangkan rasa pahit, kemudian dimasak perlahan dengan irisan jahe dan kecap untuk hasil akhir yang mengkilap.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mencuci kacang, hindari menggosok terlalu keras karena dapat menyebabkan kulitnya terlepas.
- Menambahkan jahe segar saat memasak membantu menghilangkan rasa pahit alami dan aroma amis kacang sepenuhnya.
- Sirup jagung harus ditambahkan di akhir untuk menjaga tekstur yang lembut dan lembap tanpa menjadi terlalu keras.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin berhasil membuat Kacang Rebus Kecap yang lembut, tidak pahit, dan kaya rasa gurih.
- Mereka yang ingin menyiapkan hidangan pendamping yang tetap mengkilap dan lembap bahkan saat disimpan untuk waktu yang lama.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.