Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
261 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Daging Babi Cheonggukjang
Sup cheonggukjang yang kaya dan beraroma kuat dengan daging babi cincang yang ditumis manis dalam minyak biji perilla, kaldu dari air cucian beras yang halus, serta saus ikan teri kering untuk rasa gurih yang intens.
Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
Lauk yang menonjolkan umami alami ikan teri dengan membuat tumisan manis, bukan asin, dengan tambahan kedalaman dari sirup plum.
Sung Si-kyung's Gochujang Tteokbokki
Tteokbokki gochujang mewah dengan daging sapi dan kol, disempurnakan dengan bumbu ramyun dan sirup pati untuk rasa manis yang menyenangkan dan umami yang dalam.
Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup ala Yoon Yi-ryeon
Sup khas daerah Gyeongsang yang dibuat dengan menumis daging sapi dengan gochugaru dalam minyak wijen untuk menghasilkan minyak cabai, lalu direbus dengan potongan besar daun bawang besar dan tauge untuk kaldu pedas yang menyegarkan.
Kim Dae-seok: Jeon Telur dan Paprika Shishito
Sentuhan mengejutkan pada pancake klasik: telur dadar dan campuran pati dipancangkan di atas ikan teri kering yang ditumis gurih dan paprika shishito renyah pedas, lalu digoreng tebal untuk gigitan yang memuaskan.
Solo Cooking God Sup Udang Soondubu Telur
Sup soondubu yang jernih dan segar dengan udang dan telur lembut yang mengembang, dibumbui saus ikan teri kering dan kaldu ayam untuk rasa dalam tanpa perlu membuat kaldu ikan teri.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Kalguksu Labu
Kalguksu labu manis dan gurih yang siap dalam 10 menit, dengan topping labu panggang harum yang digoreng dalam minyak biji perilla dan kaldu kaya yang terbuat dari bungkus kaldu ikan teri kering, saus teri, serta saus tuna.
This Man's Cook Jigae Kedelai Nang-i
Jigae kedelai yang kaya dan beraroma dibuat tanpa repot membuat kaldu, menggunakan bubuk ikan teri kering dan gochujang, dengan nang-i segar ditambahkan dalam dua tahap untuk memaksimalkan aroma.
This Man's Cook Kimchi Bawang Putih Besar
Kimchi bawang putih besar musiman yang kaya akan rasa umami, dibuat dengan merendam bawang putih besar dalam saus ikan teri kering selama waktu lama, kemudian dicampur dengan kaldu jamur-kombu buatan sendiri dan pasta nasi sisa untuk rasa yang dalam dan gurih.
Sup Lobak dan Kerang ala Kim Dae-seok
Sup kerang yang bening dan kaya rasa dengan akhir yang segar dan bersih, diperkaya dengan kaldu kombu dan ikan teri kering, serta dibumbui dengan terasi untuk kedalaman dan kesegaran.
Kim Dae-seok's Oyster Gukbap
Oyster Gukbap yang menyegarkan dibuat dengan kaldu bening yang dibumbui dengan irisan lobak, ikan teri kering, dan udang kering, disajikan dengan tiram segar, tauge, dan daun bawang.
Okjubu's Sup Pangsit Jamur
Sup hangat dan kaya yang dibuat dari berbagai jenis jamur, pangsit, dan daging sapi, direbus hingga menghasilkan rasa yang dalam dan kaya.