Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
879 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Yeosu Dolsan Gat Kimchi
Kimchi sawi mustard khas Jeolla dengan rasa pedas yang kuat, dibuat menggunakan sawi mustard Dolsan segar, rumput laut cheonggak kering, saus ikan teri yang direbus, dan cabai kering giling untuk kekayaan rasa umami yang mendalam.
Ttukdak Hyung Soto Khas
Soto khas yang disajikan dengan mie kecil, kimchi, wortel, dan labu siam dalam kaldu ikan teri, disajikan dengan berbagai topping yang berwarna-warni dan mengenyangkan
Kim Dae-seok's Kimchi Kailan Crispy
Kimchi unik yang memaksimalkan kekrikan dan kesegaran dengan menggunakan cabai merah segar dan cabai kering yang direndam alih-alih gochugaru, serta diasinkan dengan New Sugar untuk tekstur yang lebih baik dan rasa yang segar.
Kim Dae-seok: Rumput Laut yang Diasap dengan Bawang Daun
Hidangan sampingan lezat yang dibuat dengan menggoreng dadakan serpihan rumput laut kering dalam minyak wijen untuk menghilangkan kelembapan, kemudian dicampur dengan bawang daun renyah dan sedikit wasabi untuk menetralkan aroma amis.
Kim Dae-seok: Cumi Asap dan Paprika Shishito
Hidangan samping yang gurih dan menggugah selera, mencampurkan paprika shishito renyah dengan cumi kenyal yang direbus perlahan dalam saus ikan teri—sangat cocok disajikan dengan nasi.
Ikan Teri Goreng Gochujang ala Yoon Yi-ryeon
Lauk dasar yang dibuat dengan menggoreng ikan teri kering besar untuk kaldu dengan sedikit minyak goreng hingga lembap, lalu dicampur dengan gochujang dan gochugaru agar tidak terlalu asin.
Sup Siraegi Kubis Napa ala Yoon Yi-ryeon
Sup siraegi kubis napa instan yang dibuat dengan meremas kubis napa musim dingin yang direbus dengan doenjang, jamur shiitake, bubuk ikan teri, dan bumbu lainnya, dibekukan dalam porsi, lalu direbus dalam kaldu hanya selama 3 menit.
Ttukdak Hyung's Sup Hangover Pakis
Sup hangover pakis pedas dan menyegarkan yang dibuat dengan merebus pakis dan berbagai bumbu dalam kaldu tulang punggung babi
Gaji-muchim ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan terong berbumbu super sederhana dengan tekstur lembut dan kenyal, dibuat dengan memasak terong di microwave.
Kkakdugi Renyah ala Aha Bujang
Rahasia kimchi dalam jumlah besar 20 kg tanpa pasta beras ketan dan gula, menggunakan New Sugar dan soda lemon-jeruk nipis bening untuk mencegah lobak menjadi lunak, menjaga kerenyahan dan kesegaran hingga akhir.
Nasi Goreng Babi dan Kucai dengan Saus Ikan Teri Fermentasi ala Aha Bujang
Nasi goreng dengan daging babi dan kucai, diperkaya dengan rasa gurih mendalam dari saus ikan teri fermentasi, dan diberi topping telur goreng renyah.
Kkakdugi Gaya Toko Katsu Babi ala Aha Bujang
Potongan lobak asin berukuran kecil yang dicampur dengan saus ikan teri fermentasi dan New Sugar untuk menghasilkan kkakdugi asam-manis yang langsung terasa enak, seperti di toko katsu babi.