Modu Recipe
Modu Recipe

Ikan Teri Goreng Gochujang ala Yoon Yi-ryeon

Lauk dasar yang dibuat dengan menggoreng ikan teri kering besar untuk kaldu dengan sedikit minyak goreng hingga lembap, lalu dicampur dengan gochujang dan gochugaru agar tidak terlalu asin.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan hanya gochujang bisa membuatnya terlalu asin, jadi campurkan gochugaru untuk menyeimbangkan bumbu.
  • Menggoreng ikan teri dengan sedikit minyak membuatnya mengkilap dan tetap lembap serta empuk.
  • Menggunakan hanya sirup pati bisa membuatnya terlalu lengket, jadi gunakan gula bersamanya.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang lebih suka lauk ikan teri gurih, sedikit pedas, dan tidak terlalu asin.
  • Mereka yang mencari lauk praktis yang tahan lama di kulkas.
  • Mereka yang menginginkan ikan teri goreng yang lembap dan empuk.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan teri kering besar untuk kaldusiung bawang putih utuhdaun bawangcabai hijaugochujanggochugarukecap asin jinsirup patigulasirup maesilanggur masakminyak wijenwijen sangrai yang dihancurkanminyak gorengmadumayones

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok: Salad Ikan Kecil Gochujang10 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok Tumis Teri Gochujang20 mntMudahside dish
  3. Gochujang Tumis Teri ala Kim Jin-soon15 mntMudahside dish
  4. Gochujang Stir-fried Anchovies ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  5. Ikan Teri Goreng Gochujang ala Aha Bujang15 mntMudahside dish
  6. Lim Sung-geun Salad Sotong Gochujang15 mntMudahside dish
  7. This Man's Cook Goreng Ikan Makarel Gochujang15 mntMudahside dish
  8. Salad Sotong Gochujang ala Jung Ho-young10 mntMudahside dish
  9. Lim Sung-geun's Gulai Ikan Bilis Kecil Berbumbu Gochujang15 mntMudahRice bowls
  10. Solo Cooking God Salad Bayam Gochujang10 mntSangat mudahside dish