Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.832 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Jogijorim
Hidangan ikan rebus rahasia di mana ikan croaker kuning digoreng ringan terlebih dahulu, kemudian dimasak dalam saus yang mengandung pasta kedelai dan soju agar dagingnya tetap utuh.
ikan croaker kuningdaun bawangcabai cheongyangcabai merahbawang bombay
pencuri nasiikan rebussangat sederhana
Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel dengan Batang Ubi Jalar dan Kentang Manis
Sup ikan mackerel yang kaya rasa dengan batang ubi jalar segar dan kentang lembut, direbus dengan saus khusus yang diperkaya dengan saus tomat, menghilangkan bau amis ikan secara efektif.
ikan mackerelbatang ubi jalarkentangbawang bombaibawang daun
makanan pendamping nasihidangan berkuahrasa pedas dan asam
Kim Dae-seok: Omelet dan Paprika Hijau
Hidangan samping sederhana yang menampilkan paprika hijau renyah yang diperkaya dengan saus ikan teri yang gurih, digoreng bersama telur dadar lembut dan empuk untuk gigitan yang sangat memuaskan.
telurpaprika hijausauce ikan teribawang putih
sederhanahidangan samping anak-anakmembersihkan kulkas
Kim Dae-seok: Sawi Daun Lobak Muda Berbumbu
Hidangan samping yang menampilkan daun sawi lobak muda segar yang direbus selama 50 detik untuk tekstur renyah, kemudian diaduk perlahan dengan saus berbumbu doenjang dan gochujang yang gurih, cocok melengkapi nasi.
daun sawi lobak mudacabai hijaucabai merahdoenjanggochujang
makanan musimanmasakan rumahan pedesaanpelengkap nasi
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Gaya Bossam
Kimchi lobak berwarna keemasan dari restoran barbekyu khusus, dibuat dengan merendam lobak segar dalam garam laut dan sirup beras untuk menyerap kelembapan, lalu dicampur dengan minari (peterseli air Korea), bawang bombai, dan campuran bumbu gurih yang harum.
lobakminari (peterseli air Korea)bawang bombaibubuk cabai merahsauce ikan teri
menyambut tamukerascocok dengan daging
Bawang Daun Asam Kim Dae-seok
Hidangan samping yang penuh perhatian dibuat dengan merendam bawang daun yang telah direbus dalam campuran kecap khusus yang diperkaya dengan akar licorice manis dan sedikit gula baru, difermentasi selama tiga hari untuk menjaga tekstur renyah dan segar.
bawang daunkecap asinsirup ikan tericukasoju
teman sempurna untuk dagingtekstur renyahhidangan fermentasi
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Muda dan Kubis Napa
Kimchi khas Jeolla dengan rasa kaya dan gurih yang dibuat dari kaldu yang diseduh dari ikan teri asin segar, meningkatkan rasa umami dan memberikan sensasi memuaskan di lidah.
daun sawi mudakubis napa mudaikan teri asin segarcabai keringudang asin
hidangan musimanpendamping nasirasa segar
Kim Dae-seok's Kimchi Kubis Musim Semi
Kimchi segar dan renyah musim semi yang dibuat dengan mengasinkan kubis napa segar dalam air garam suam-suam kuku, lalu dicampur dengan pasta khusus dari cabai kering, buah segar, dan bumbu lainnya yang diulek hingga sempurna.
kubis napawortelbawang dauntepung ketancabai kering
hidangan musimanpelengkap nasikimchi untuk penyimpanan musim dingin
Kim Dae-seok: Saus Kecap Bawang Putih Serbaguna
Saus kecap serba guna yang menonjolkan kedalaman rasa jahe panggang dan kaldu ikan teri kering, diperkaya dengan bawang daun segar—sangat cocok untuk tumisan, hidangan panggang, dan lainnya.
bawang putihjaheikan teri kering untuk kalducabai keringkecap asin
bumbu universalsangat sederhanasauce serbaguna
Kim Dae-seok: Ikan Makarel dengan Marinade Pedas Manis
Ikan makarel yang dipanggang setelah dibersihkan bau amisnya dengan air tepung dan anggur jahe, menghasilkan hidangan berwarna cokelat keemasan yang gurih.
ikan makareltepunganggur jahebawang daunbawang bombai
lauk pendamping nasihidangan tamumasakan rumahan
Kim Dae-seok Sundubu Udon
Ditumis dengan minyak daun bawang yang terkaramelisasi, kimchi asam dan kerang menciptakan rasa yang kaya dan berasap, disempurnakan dengan sundubu lembut untuk sup udon yang berani dan mewah.
mie udontahu sutrakerangkimchi asamkombu
rasa pedashidangan hangatcamilan larut malam
Kim Dae-seok Miyeokguk Kerang
Kerang yang ditumis menciptakan kaldu yang gurih, kemudian rumput laut yang sudah direndam ditambahkan dan direbus untuk membuat sup rumput laut kerang yang menyegarkan.
miyeokkerangminyak wijenbawang putih cincangkecap asin sup
hidangan berkuahmasakan rumahanrasa menyegarkan