This Man's Cook Sup Kacang Tanah Pedas dan Kue Ikan
Lalapan musim panas berupa cabai perilla pedas direbus perlahan dengan tutup hingga lunak, lalu digoreng sebentar bersama kue ikan persegi agar saus gurih-manis meresap sempurna ke setiap gigitan—cocok sebagai lauk pendamping untuk menambah nafsu makan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk kilau dan rasa manis yang dalam, gunakan sirup beras secara generos dibandingkan gula atau sirup jagung biasa—rahasia rasa istimewa.
- Selalu tutup wajan saat merebus cabai pertama kali agar lunak sempurna, mencegah tekstur keras dan memastikan saus meresap maksimal.
- Setelah menambahkan kue ikan, biarkan tutup terbuka dan aduk terus agar kue ikan tidak mengembang dan saus menempel sempurna di permukaan, menciptakan rasa yang pas.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menumbuhkan nafsu makan dengan rasa tajam dari cabai perilla pedas musim panas.
- Penggemar kue ikan kenyal dengan saus gurih-manis yang meresap total, bukan hanya di permukaan.
- Pembuat rumahan yang ingin membuat hidangan sampingan berkualitas restoran menggunakan teknik merebus sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









