Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
29 resep ditemukan.
Altari Radish and Napa Cabbage Mak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Lobak altari dan kubis napa diasinkan dengan garam kasar selama 2 jam untuk mempertahankan tekstur renyah, lalu dicampur dengan jus pir-bawang bombay dan pasta beras untuk menciptakan mak kimchi dengan rasa yang dalam.
Fabri Pesto Basil
Ini adalah pesto basil tradisional asli Italia yang dibuat dengan menggiling bahan-bahan di dalam lesung tanpa blender, sehingga menjaga aroma dan warna bahan tetap alami.
Ikan Layur Panggang ala Yoon Yi-ryeon
Ikan layur segar dipanggang hingga renyah di luar, lembab di dalam dengan menghilangkan bau amis melalui cucian air garam dan taburan tipis tepung.
Kimchi Musaengchae ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musaengchae (lobak iris) yang kenyal dengan tekstur renyah. Lobak yang telah digarami diperas kuat-kuat tanpa dibilas agar bumbunya meresap secara mendalam.
Daging Babi Kecap ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan kecap mewah yang dibuat dengan merebus daging babi tenderloin dalam kaldu sayuran, menyuwirnya searah serat, lalu memasaknya dengan telur puyuh, jujube, bawang putih utuh, dan cabai kkwarigochu dalam bumbu kecap.
Udang Panggang Garam ala Ttukdak Hyung
Udang panggang garam super sederhana yang siap hanya dalam 10 menit dengan meletakkan udang di atas garam kasar untuk mengunci kelembapan.
Doraji Bokkeum ala Kim Jin-soon
Resep doraji bokkeum yang menghilangkan rasa pahit dan meningkatkan kelembutan dengan meremas-remas menggunakan garam kasar dan menumis dengan air terlebih dahulu.
Nakji Bokkeum ala Kim Jin-soon
Tumis pedas gurita kecil Korea (nakji) ala restoran yang menggunakan air rebusan gurita kecil Korea (nakji) dalam saus dan ditumis dengan api besar untuk memberikan aroma wok yang smokey.
Striker Chef French Rack Lamb Chops
Resep lamb chop French rack yang dimasak dengan minyak daging domba, dilengkapi dengan wortel dan bawang putih yang matang, serta saus citrus segar yang membuatnya tidak terlalu berlemak.
Salad Lobak dengan Tiram ala Kim Jin-soon
Salad tiram musiman yang dibuat dengan mencampur tiram segar yang dicuci dengan air garam dengan salad lobak asin dan dibumbui dengan air udang asin fermentasi Korea (saeujeot).
Striker Chef Kacang Hijau Sapi Panggang
Masakan berkemah premium dengan daging sapi panggang yang telah dibumbui dengan minyak kacang hijau dan disajikan bersama saus kimchi buatan sendiri pedas manis yang lezat.
Striker Chef Pasta Brunch Platter dengan Ayam Goreng Crispy dan Saus Langu
Brunch yang kaya dan menggugah selera dengan steak ayam renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan bersama pasta saus tinta cumi yang dimasak dengan minyak ayam dan bumbu khas.