Striker Chef Pasta Brunch Platter dengan Ayam Goreng Crispy dan Saus Langu

Brunch yang kaya dan menggugah selera dengan steak ayam renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan bersama pasta saus tinta cumi yang dimasak dengan minyak ayam dan bumbu khas.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan langsung meletakkan roti panggang di talenan atau piring karena panas dan uap air akan membuat roti cepat lembek. Gunakan rak pengering yang memungkinkan sirkulasi udara.
  • Mie pasta tinta cumi lebih rapuh dibandingkan mie biasa, jadi hindari mengaduk terlalu banyak saat merebus.
  • Pastikan kulit ayam dipanggang dengan sabar dan cukup lama agar tekstur luar renyah dan dalam tetap lembut.

Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin menyajikan brunch mewah dan sempurna layaknya kafe atau restoran di rumah.
  • Pecinta kombinasi daging renyah dan pasta saus kental yang kaya rasa.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Platter Pasta Meksiko oleh Chef Sung Anh25 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Pasta Ragù ala Kim Milan40 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Pasta Ragù Putih ala Kim Ho-yoon40 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Pasta Ragù Tinta Cumi Kim Milan50 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Pasta Ragù Krim Putih Jung Ho-young20 mntSedangNoodles & bunsik
  6. Ttukdak Hyung's Gochujang Ragù Pasta55 mntSedangNoodles & bunsik
  7. Fabri's Pasta Ragu Kerang Mutiara45 mntSedangNoodles & bunsik
  8. Pasta Ragù Paccheri oleh Fabri20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Pasta Ragù Tomat ala Jung Ho-gyun25 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Striker Chef Pasta Putih Ragù Satu Wajan20 mntMudahNoodles & bunsik