모두의 레시피
Modu Recipe

Salad Lobak dengan Tiram ala Kim Jin-soon

Salad tiram musiman yang dibuat dengan mencampur tiram segar yang dicuci dengan air garam dengan salad lobak asin dan dibumbui dengan air udang asin fermentasi Korea (saeujeot).

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mencuci tiram dengan air biasa membuatnya amis dan kehilangan rasa manis, jadi selalu cuci dengan air garam.
  • Jangan buang cairan yang keluar saat menggarami lobak; mencampurnya dengan bumbu memberikan rasa segar dan dalam.
  • Sari jahe bisa diganti dengan mencampur 1/3 sdm jahe dengan 1 sdm air.
  • Setelah menambahkan tiram segar, aduk perlahan dengan cara diangkat agar tidak hancur.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati salad tiram pedas dan segar tanpa kimchi.
  • Mereka yang ingin tips mencuci tiram segar dan mencampurnya tanpa merusaknya.
  • Mereka yang ingin membuat lauk atau camilan minum yang enak dengan tiram musiman.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobaktiram segardaun bawang kecildaun bawang besarsiung bawang putih utuhgochugarubawang putih cincangsari jahesirup patiMiwonudang asin fermentasi Korea (saeujeot)garam haluskecap ikan sand lance fermentasigaram kasarbiji wijen sangrai

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok Salad Lobak Kerang Segar35 mntSedangside dish
  2. Baek Jong-won acar lobak15 mntMudahside dish
  3. Musaengchae Kim Jin-soon20 mntMudahside dish
  4. Salad Lobak Kim Dae-seok15 mntMudahside dish
  5. Maeil Matna Musaengchae20 mntMudahside dish
  6. This Man's Cook Cakar Sotong dengan Salad Lobak20 mntMudahside dish
  7. This Man's Cook Salad Kimchi Apel-Pir15 mntMudahside dish
  8. Salad Lobak Gaya Ibu Jung Ho-young15 mntMudahside dish
  9. Lim Sung-geun Salad Lobak Sederhana10 mntMudahside dish
  10. Musaengchae ala Yoon Yi-ryeon15 mntSangat mudahside dish