Fabri Pesto Basil
Ini adalah pesto basil tradisional asli Italia yang dibuat dengan menggiling bahan-bahan di dalam lesung tanpa blender, sehingga menjaga aroma dan warna bahan tetap alami.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan blender dapat membuat kemangi berubah coklat dan kehilangan aromanya karena panas gesekan dari pisau, oleh karena itu penggunaan lesung adalah metode otentik.
- Setelah mencuci daun kemangi, pastikan dikeringkan sepenuhnya dengan tisu dapur agar pesto tidak terpisah dan bisa disimpan lebih lama.
- Saat menyimpan, masukkan pesto ke dalam wadah kedap udara dan tuangkan lapisan tipis minyak zaitun di atasnya untuk menghindari kontak dengan udara, sehingga mencegah perubahan warna.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati pesto basil buatan rumahan berkualitas tinggi yang tak ada bandingannya dengan produk siap beli.
- Para pencinta memasak yang ingin merasakan langsung metode memasak tradisional Italia yang otentik.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








