Semua resep

Hasil pencarian

4.072 resep ditemukan.

Urutkan

Salad Cabai Fermentasi oleh Kim Dae-seok

Hidangan sampingan cepat dan sederhana siap dalam 5 menit, dibuat dengan mencampur saus cabai fermentasi yang matang dengan bubuk cabai, maltosa, dan minyak wijen untuk rasa pedas-manis yang sempurna disandingkan dengan nasi.

5 mntSangat mudahside dish

cabai fermentasibubuk cabaibawang putih cincangmaltosa

cepat dan mudahpendamping nasirumahan

Kim Dae-seok Gochujang Pasta Kedelai Bawang Putih

Gochujang 5 menit yang cerdas untuk meningkatkan rasa umami menggunakan pasta kedelai encer dan bawang putih rebus, tanpa perlu repot membuat sirup malt atau menyiapkan bubuk meju.

20 mntMudahSauces & basics

Bubuk cabai merah halusPasta kedelaiBawang putih acarSirup jagung

Saus serbagunaSangat sederhanaMembersihkan isi kulkas

Kim Dae-seok Jangajji Timun dan Bawang Bombay

Jangajji yang menghasilkan tekstur renyah dan rasa mendalam menggunakan jahe panggang dan soju, tanpa perlu repot merebus air rendaman kecap.

20 mntSangat mudahside dish

TimunBawang bombayCabai CheongyangCabai merahJahe

Jangajji TimunJangajji SederhanaLauk Pendamping Daging

Kim Dae-seok's Salad Nogak Bawang

Hidangan pendamping musiman musim panas yang menampilkan nogak renyah dan kenyal yang diasinkan dengan garam dan maltosa, dicampur dengan bawang bombay dan saus gochujang spesial berbasis doenjang.

30 mntMudahside dish

nogakbawang bombaydaun bawangcabai cheongyangmaltosa

hidangan musim panasasam manispenambah nafsu makan

Kim Dae-seok Kimchi Musim Panas yang Lezat

Hidangan kimchi musim panas yang menyegarkan, mempertahankan kerenyahan serta rasa pedas yang sejuk dari cabai hijau dan merah dengan menggarami sawi putih dan lobak secara bersamaan.

1 jamSedangside dish

sawi putihlobakdaun bawangbawang bombaycabai merah

hidangan musim panasmasakan rumahanpedas dan segar

Kim Dae-seok Chef's Stem Onion Kimchi

Hidangan lezat musim semi yang menampilkan kimchi bawang batang yang renyah dan menyegarkan, diperkaya dengan yogurt untuk meningkatkan fermentasi probiotik dan soju untuk kerenyahan serta kesegaran yang tahan lama.

1 jam 30 mntSedangside dish

bawang batangkecap cumicabai keringterasi udangyogurt

teman makan nasihidangan musimanlauk pauk

Kim Dae-seok Gimbap Tahu

Hidangan diet rendah kalori yang dibuat dengan membungkus tahu, yang telah dikeringkan dengan garam dan cuka, menggunakan rumput laut gimbap dan melapisinya dengan pati untuk tekstur yang renyah.

55 mntSedangSalads & light meals

tahurumput laut gimbappati kentangbubuk biji perilladaun bawang

renyah di luar, lembut di dalamsangat sederhanahidangan lezat

Kim Dae-seok Chef's Salad Timun dan Selada

Hidangan pendamping sederhana yang menampilkan timun renyah dan selada segar yang diaduk dengan saus pasta kedelai dan kecap asin buatan sendiri, memberikan rasa gurih umami yang kaya dan tertinggal di lidah.

10 mntSangat mudahside dish

seladatimunbawang bombaykucaibubuk cabai merah

sederhanahidangan pendampingmusiman musim semi

Kim Dae-seok Gukmul Dakbal

Hidangan ceker ayam berkuah pedas yang menghilangkan bau amis melalui pencucian dengan tepung dan perebusan dengan soju, menggunakan air rebusan tauge untuk rasa gurih yang mendalam.

45 mntSedangdrinking snack

ceker ayam tanpa tulangtaugecabai cheongyangbawang bombayapel

sangat sederhanacamilan larut malamhidangan berkuah