Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.885 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Kentang Kecil Panggang Mentega
Diblanching cepat di microwave setelah direndam dalam garam dan gula, lalu digoreng dengan mentega untuk menghasilkan hidangan sampingan gurih dengan kulit kenyal dan isi lembut yang empuk—sangat cocok sebagai pelengkap nasi.
Kim Dae-seok: Sawi dengan Mentega
Hidangan sampingan sederhana namun bernilai tinggi yang meningkatkan kecantikan sawi segar dengan aroma kaya dari mentega dan umami mendalam dari bubuk udang kering halus, menciptakan profil rasa yang canggih.
Ttukdak Hyung Bakpo Galbi
Perut babi di sekitar tulang rusuk dipotong, direndam dalam saus manis-gurih dari pir dan madu, lalu dipanggang hingga kecokelatan sambil sering dibolak-balik.
Sung Si-kyung's Karaage
Ayam goreng khas Jepang yang renyah, dibuat dengan melapisi paha ayam yang dimarinasi kecap asin, bawang putih, dan jahe dengan tepung, lalu digoreng dua kali.
Sung Si-kyung's Salt Yukhoe
Yukhoe bersih yang menonjolkan kelembutan alami dan kedalaman gurih daging sapi dengan bumbu garam dan ekstrak tuna, bukan gochujang.
Sung Si-kyung's Rice Cake Seaweed Soup
Sup rumput laut yang lezat dibuat dengan merebus daging sapi brisket dan rumput laut yang direndam, lalu menambahkan bubuk biji perilla dan irisan kue beras kenyal untuk kekayaan dan kepuasan ekstra.
Sung Si-kyung's Clam Chowder
Sup ala Amerika yang autentik, memadukan kesegaran kaldu kerang dengan kekayaan rasa bacon dan krim, dikentalkan dengan roux buatan sendiri.
Bayam Namul ala Yoon Yi-ryeon
Namul unik yang dibumbui dengan gaya hansik yang halus, menggabungkan bayam musim dingin yang manis dengan doenjang gurih dan bubuk kacang yang gurih.
Spring Clam Kalguksu ala Yoon Yi-ryeon
Kalguksu segar yang dibuat dengan kerang musim semi montok yang menghasilkan kaldu bersih dan gurih.
Sup Pollock Kering ala Yoon Yi-ryeon
Kaldu bening yang dibuat dengan ebi dan kepala pollock kering sebagai pengganti teri, lalu ditumis dengan minyak wijen untuk menciptakan sup pollock kering yang gurih dan creamy, mengingatkan pada kaldu tulang.
Eomuk Pedas Tumis ala Korea ala Aha Bujang
Eomuk (kue ikan Korea) kenyal, pedas, manis-asin yang dimasak dengan menambahkan air dan mengurangi hingga kering, lalu didinginkan untuk tekstur yang lebih baik.
Saus Bibim Kerang Darah ala Aha Bujang
Hidangan kerang darah berbumbu yang menggugah selera, dibuat dengan daging kerang darah matang, minari, daun bawang, saus bumbu spesial, mayones, dan sentuhan cuka, diaduk rata.