Bahan utama
daging sapirumput lautminyak wijenbawang putih cincangkecap asin supsaus teri fermentasiirisan kue beras untuk supbubuk biji perilla
Sung Si-kyung's Rice Cake Seaweed Soup
Sup rumput laut yang lezat dibuat dengan merebus daging sapi brisket dan rumput laut yang direndam, lalu menambahkan bubuk biji perilla dan irisan kue beras kenyal untuk kekayaan dan kepuasan ekstra.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan air dari perendaman rumput laut sebagai kaldu meningkatkan aroma dalam rumput laut.
- Menambahkan terlalu banyak kecap asin sup dapat menggelapkan kaldu, jadi gunakan terutama untuk aroma dan sesuaikan rasa asin dengan garam untuk rasa yang lebih bersih.
- Jika menggunakan kue beras keras, rendam sebentar dalam air dingin untuk melunakkan sebelum dimasak.
- Bubuk biji perilla menambahkan kekayaan kacang yang membuat Anda terus makan sup—ini adalah tips ajaib.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mendambakan sup hangat bahkan di hari biasa, bukan hanya ulang tahun atau acara khusus.
- Mereka yang ingin menikmati sup rumput laut dengan rasa kacang dari bubuk biji perilla dan tekstur kenyal dari kue beras.
- Mereka yang menginginkan sup rumput laut dengan rasa dalam yang dimasak lama.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Rumput Laut dengan Daging Sapi dan Tteok dalam 3 Menit ala Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Sup Rumput Laut Daging Sapi
- Kim Dae-seok Miyeokguk Kerang
- This Man's Cook Sup Kacang Hijau Sapi
- This Man's Cook Honghap Miyeokguk
- Okjubu's Sup Sotong Biji Perilla Rumput Laut
- Sup Daging Rumput Laut Baek Jong-won
- Baek Jong-won Resep Sup Sapi Rumput Laut yang Dalam
- Miyeokguk Daging Sapi Bening ala Kim Ho-yoon
- Sup Rumput Laut Daging Sapi ala Aha Bujang
