Kim Dae-seok: Kentang Kecil Panggang Mentega
Diblanching cepat di microwave setelah direndam dalam garam dan gula, lalu digoreng dengan mentega untuk menghasilkan hidangan sampingan gurih dengan kulit kenyal dan isi lembut yang empuk—sangat cocok sebagai pelengkap nasi.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam kentang kecil dalam garam dan gula membantu mengeluarkan kelembapan, mencegah pecah saat dimasak sambil menjaga tekstur kenyalnya.
- Memanggang kentang kecil di microwave sebelum ditumis secara signifikan mempersingkat waktu memasak keseluruhan.
- Menambahkan sedikit sirup jagung di akhir menciptakan lapisan mengkilap, memberi tampilan menggiurkan pada hidangan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mempersingkat waktu memasak kentang tanpa merusak bentuknya.
- Penggemar sup kentang kenyal dengan rasa mentega kaya dan rasa manis-gurih.
- Siapa pun yang mencari hidangan samping yang berat dan tahan lama, enak bahkan saat disimpan kembali.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Kentang Panggang dengan Mentega
- Kentang Kecil Panggang Mentega ala Kim Dae-seok
- Sup Kentang Berlapis Madu oleh Kim Dae-seok
- Lim Sung-geun Kupas Kentang Glaze
- Braised Baby Potatoes ala Yoon Yi-ryeon
- Kentang Bayi Mentega ala Rest Area Kim Jin-soon
- Seonkyoung Longest Kentang Bayi Panggang Madu Mentega
- Masakan Sup Kentang Rebus oleh This Man's Cook
- Striker Chef Observale Potatoes Stew
- Kim Milan Spaghetti Kerang Mentega Lemon
