Bayam Namul ala Yoon Yi-ryeon

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Bagian merah pangkal akar bayam adalah tempat terkonsentrasinya rasa manis, jadi jangan pernah memotongnya—selalu sertakan saat mencampur.
• Jika bayam yang direbus tidak didinginkan cukup dalam air dingin, panas sisa akan mengubah warna hijau menjadi kekuningan dan merusak tekstur renyah.
• Menggunakan doenjang tradisional rendah garam dan kekuningan atau miso komersial yang dicampur dengan doenjang akan menyatu dengan baik dengan rasa gurih bubuk kacang.
• Bubuk kacang bisa dihilangkan, tetapi menambahkan sedikit saja akan meringankan rasa sayuran yang berat dan membuatnya sama lezatnya dengan salad.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin mencoba resep berbeda dan unik daripada bayam namul biasa.
• ⭐Mereka yang ingin memberi makan bayam dengan lezat bahkan kepada anak-anak yang tidak suka sayuran, dengan rasa kacang yang gurih.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati rasa gurih yang dalam melalui harmoni doenjang dan bubuk kacang.