Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
353 resep ditemukan.
Urutkan
Sup Ikan Kembung Kuning Kim Dae-seok
Sup ikan kembung kuning yang kaya dan creamy dibuat dengan melapisi ikan menggunakan minyak wijen alih-alih menggorengnya, lalu merebusnya perlahan untuk menghasilkan kaldu yang dalam dan halus.
irisan ikan kembung kuninglobaktahubawang daun hijaucabai hijau
obat mabukhidangan kaldumakanan berat
Kim Dae-seok's Kimchi Terung
Merebus terung dalam air asin selama 30 detik menjaga tekstur yang tetap padat, sementara menambahkan jus bawang merah meningkatkan kedalaman rasa gurih—kimchi unik dan sehat ini memberikan sentuhan segar yang berbeda.
terungbawang daun hijaubawang merahcabai merahgochugaru
kimchi khususlauk pendampinghidangan musiman
Kim Dae-seok's Kimchi Godeulppa
Kimchi godeulppa musiman yang diperkaya dengan rasa umami mendalam dari saus ikan teri fermentasi yang direbus bersama jahe dan sedikit gula baru untuk mengurangi pahitnya.
godeulppabawang daun hijaugula barusauce ikan terijahe cincang
hidangan musimanpelengkap nasikimchi tradisional
Kim Dae-seok's Kimchi Daun Dandelion
Kimchi segar musim semi yang menonjolkan rasa pahit daun dandelion, irisan kacang chestnut segar, dan dibumbui dengan cabai kering
daun dandelionkacang chestnut segarbawang daun hijaubawang bombaiapel
hidangan musim semihidangan musimanrasa ringan dan segar
Kim Dae-seok's Sup Kecil Segar
Sup kecil segar yang lezat direbus dengan kaldu kaya dan kental dari doenjang dan gochujang, menggunakan air cuci beras untuk menghilangkan bau amis—sangat cocok dibungkus dengan daun segar bersama nasi hangat.
ikan kecil segarbawang bombaibawang daun hijaucabai hijaucabai merah
pendamping nasihidangan istimewahidangan musiman
Kim Dae-seok's Bomdong Berbumbu
Hidangan sampingan gurih yang dibuat dengan memblanch singkat bomdong manis (kubis napa musim semi) yang dipanen antara musim dingin dan semi, lalu dicampurkan dengan bumbu doenjang kaya untuk meningkatkan rasa taninya.
bomdong (kubis napa musim semi)bawang daun hijaubawang putih cincangdoenjangsirup plum
cepat dan mudahhidangan musimanpelengkap nasi
Kim Dae-seok: Gado-gado Terong Utuh dengan Saos Doenjang
Hidangan terong yang lezat, di mana terong utuh dengan potongan diagonal halus dilapisi saos doenjang kaya dan direbus perlahan dengan kelembapan dari bawang dan cabai, menghasilkan tekstur yang lembut dan beraroma.
terongbawang bombaibawang daun hijaurumput lautcabai shishito
hidangan spesialpendamping nasihidangan doenjang
Kim Dae-seok: Gorengan Babi Panggang dan Lobak
Hidangan babi yang lezat ini menonjolkan kesegaran daging babi dan lobak dengan bumbu kuat yang terbuat dari kecap, cola, dan mustard segar untuk rasa yang kaya dan memuaskan.
daging babi pangganglobakwortelbawang daun hijaucabai hijau
sangat sederhanacocok disajikan dengan nasihidangan spesial lezat
Kim Dae-seok's Tteokguk Udang
Tteokguk jernih dengan irisan bolu ketan dalam kaldu udang kering dan rumput laut yang gurih, seimbang dengan manis alami bawang bombai.
bolu ketan irisudang keringrumput laut keringbawang bombaibawang daun hijau
Makanan Tahun Baruhidangan supresep unik
Sup Kepiting Bunga Kim Dae-seok
Sup kepiting bunga bergaya profesional dengan rasa bersih dan segar, serta kepedasan yang renyah dari cabai Vietnam, secara efektif menghilangkan bau amis ikan.
kepiting bungawortelbawang bombaibawang daun hijaucabai hijau
hidangan kaldumusim gugurpendamping nasi
Kim Dae-seok: Sup Sawi Hijau Doenjang
Hidangan lezat musim panas yang segar, dibuat dengan merebus kaldu kaya dari rumput laut kering, udang kering, dan ikan teri kering, kemudian dicampur dengan pasta kedelai gurih, ditambah kentang renyah dan sawi segar untuk mangkuk yang ringan namun memuaskan.
sawi hijaukentangbawang daun hijaucabai hijaucabai merah
hidangan musim panashidangan kaldusarapan
Kim Dae-seok: Hiasan Bangpung Namul Berbumbu
Hiasan samping dari bangpung namul yang direbus lalu dibumbui dengan saus doenjang buatan sendiri yang kaya dan gurih menggunakan garam laut alami
bangpung namulbawang daun hijaucabai merahdoenjang
sayuran musim semihidangan samping bergizihidangan samping sayuran