Bahan utama
mi soba kaca kalengjinmi-chaebawang bombaimentimunbawang daun hijaudaun perillawortelcabai hijaugochujangbubuk cabai hijaubawang bombai parutcuka
Lim Sung-geun Salad Mi Soba Kaca
Salad mi soba kaca asam, manis, dan pedas yang dibuat hanya dalam 5 menit dengan mencampurkan sayuran segar dan jinmi-chae kenyal ke dalam saus rahasia rasio emas.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan bilas mi soba kaca kaleng dengan air—melakukannya akan menghilangkan rasa alami yang kaya. Gunakan hanya cairan kaleng dan buang sisa cairan tersebut.
- Penambahan jinmi-chae yang teksturnya mirip mi soba kaca meningkatkan kontras tekstur dan menyerap kelembapan, sehingga saus lebih meresap dan hidangan terasa lebih padat.
- Menambahkan bawang daun hijau dan daun perilla terlalu awal akan menyebabkan pahit dan merusak kesegarannya. Selalu tambahkan di akhir dan aduk pelan untuk menjaga kekenyalannya.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat camilan atau lauk pedas-manis sempurna tanpa risiko kegagalan.
- Orang yang perlu menyajikan lauk cepat, mengesankan, dan banyak dalam waktu 5 menit saat tamu datang.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Golbaengi-muchim Ok Juboo
- Okjubu Salad Kerang
- Baek Jong-won Gara-gara Kerang Acar
- This Man's Cook Dallae Gwolbaengi Muchim
- Kim Dae-seok: Kerang yang Diasap
- Golbaengi Muchim ala Seonkyoung Longest
- Yoon Joomo's Spicy Whelk Salad
- Jung Ho-young's Salad Ikan Kembung Kuning dan Kerang Putih Gaya Euljiro
- Ttukdak Hyung's Gwamegi Mulgim Euljiro
- This Man's Cook Golgae Mulchim Yulgilro
