Bahan utama
cabai asinan gochujangbawang daun hijaububuk paprika merahbawang putih cincangminyak wijenbiji wijen sangraisirup joseong
Kim Dae-seok Salad Cabai Asinan Gochujang
Hidangan sampingan segar yang dibuat dengan memeras kelebihan kelembapan dari cabai asinan gochujang yang matang, kemudian dicampur dalam bumbu pedas-manis dengan air rendaman cabai asinan untuk memberikan gigitan renyah dan rasa yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan air rendaman cabai asinan ke dalam saus tidak hanya menjaga kelembapan tetapi juga meningkatkan kedalaman rasa gurih secara alami.
- Untuk rasa manis yang lebih baik dan kelembapan yang bertahan lama, kami sarankan menggunakan sirup joseong sirup beras daripada sirup jagung biasa.
- Hindari memeras air terlalu kuat—terlalu kering bisa membuat tekstur menjadi keras; biarkan sedikit kelembapan agar gigitannya tetap enak.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan sampingan segar dan bersih rasa untuk disajikan bersama hidangan daging berlemak.
- Orang yang membutuhkan hidangan sampingan pedas, asam, dan manis saat nafsu makan menurun.
- Pembuat rumah yang ingin dengan cepat dan mudah mengubah cabai asinan gochujang sisa menjadi hidangan sampingan baru yang segar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Acar Cabai Pedas Berbumbu
- Kim Dae-seok: Buah Persik Asam yang Dibumbui Cabai dan Minyak Wijen
- Acar Lobak Kedelai Muchim ala Aha Bujang
- Masakan Kimchi Bawang Putih Daun Bawang dari This Man's Cook
- Kim Dae-seok Kacang Melon Korea Rasa Pedas
- This Man's Cook Salad Daun Perilla Asinan
- Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis
- Jangajji Cabai Cheongyang ala Ttukdak Hyung
- Okjubu's Acar Gochujang Gaya Gril
- Deodeok Gochujang Jangajji ala Lee Hye-jung
