This Man's Cook Hidangan Samping Sorghum Khas Sumi

• selada 150g
• bawang bombai 1/4 kepala
• lada merah 1 buah
• bawang daun hijau 2 batang
• ketimun 1/2 buah
• mie sorghum porsi 2 orang
• telur rebus 1/2 butir
• kecap asin 2 sendok makan
• gochujang secukupnya 1 sendok makan
• gula 1 sendok makan
• cuka 2 sendok makan
• minyak wijen 1/2 sendok makan
• bijih wijen tanpa kulit 1 sendok makan

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Setelah dimasak, bilas mie sorghum secara menyeluruh dengan air dingin dan gosok kuat hingga semua pati lengket hilang—ini mencegah mie menjadi lembek dan menjaga tekstur kenyalnya.
• Untuk rasa lebih kuat dan pedas, ganti lada merah dengan cabai hijau cincang halus sebagai hiasan.
• Saat mencampur saus, pastikan gula benar-benar larut agar rasa asam dan manis menyatu dengan mulus tanpa rasa kasar.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi mereka yang ingin menggugah nafsu makan dengan hidangan mie gaya bibimbap pedas-manis yang sempurna untuk musim panas.
• ⭐Pembuat rumah yang ingin menggunakan sisa selada kebun atau sisa bahan dapur dalam hidangan lezat.
• ⭐Siapa pun yang mencari rasio emas saus celup ala ramen instan yang andal dan memberikan rasa konsisten.