Bahan utama
seladabawang bombailada merahbawang daun hijauketimunmie sorghumtelur rebuskecap asingochujangcukaminyak wijenbiji wijen tanpa kulit
This Man's Cook Hidangan Samping Sorghum Khas Sumi
Noodle sorghum gaya bibimbap yang lezat, dihias dengan selada renyah dan sayuran segar, disiram saus gochujang asam-manis rahasia yang menggugah selera
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Setelah dimasak, bilas mie sorghum secara menyeluruh dengan air dingin dan gosok kuat hingga semua pati lengket hilang—ini mencegah mie menjadi lembek dan menjaga tekstur kenyalnya.
- Untuk rasa lebih kuat dan pedas, ganti lada merah dengan cabai hijau cincang halus sebagai hiasan.
- Saat mencampur saus, pastikan gula benar-benar larut agar rasa asam dan manis menyatu dengan mulus tanpa rasa kasar.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin menggugah nafsu makan dengan hidangan mie gaya bibimbap pedas-manis yang sempurna untuk musim panas.
- Pembuat rumah yang ingin menggunakan sisa selada kebun atau sisa bahan dapur dalam hidangan lezat.
- Siapa pun yang mencari rasio emas saus celup ala ramen instan yang andal dan memberikan rasa konsisten.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Sup Kimchi Daging Babi Sapi Sumi
- Kim Milan's Minestrone
- Kim Dae-seok: Daun Perilla yang Diblanch dan Diasap
- Okjubu's Dubu Jorim Gaya Banchan
- Jung Ho-young's Jjolmyeon Pangsit Babi
- Ttukdak Hyung's Hidangan Samping Rumah Panggang
- Jjolmyeon ala Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Mie Dingin Pedas Air
- Seungwoo Dad: Mie Cepat dengan Taburan Daging Babi Panggang
- Seungwoo Dad - Mie Jepit
