Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
9.534 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Keong Air Tawar dengan Doenjang
Sup keong air tawar yang segar, di mana doenjang digoreng terlebih dahulu bersama keong dalam periuk tanah liat, mengurangi rasa asin dan memperdalam rasa gurih.
Kim Dae-seok Tumis Jamur Shiitake Air
Hidangan pendamping jamur yang lembut dan lembap, dimasak ringan hanya dengan sedikit air alih-alih minyak goreng, menampilkan rasa gurih yang halus dari bubuk biji perilla.
Kim Dae-seok Saus Bumbu Gim
Saus bumbu yang memadukan air dengan rasio rahasia untuk menghindari rasa asin berlebih sekaligus memberikan rasa umami yang kaya—sangat lezat hingga membuat Anda menghabiskan dua mangkuk nasi.
Kim Dae-seok's aged kimchi Pork Belly Stew
Rebusan perut babi yang kaya rasa dan pedas, dibuat dengan memanggang permukaan luar perut babi utuh hingga kecokelatan, lalu dimasak perlahan dengan kimchi matang dan kaldu ikan teri untuk rasa yang gurih dan berani.
Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim
Lauk pendamping gurih, dibuat dengan kaldu rahasia ala koki Kim Dae-seok yang menggunakan sedikit mustard untuk menghilangkan aroma tidak sedap pada daging has dalam babi dan memberikan rasa gurih yang mendalam.
Kim Dae-seok: Acar Daun Perilla Doenjang
Hidangan samping daun perilla yang unik dengan tekstur halus dan lengket serta rasa gurih yang kaya, dibuat dari bumbu pasta kedelai tanpa rasa asin yang dicampur dengan larutan tepung—sangat cocok disajikan dengan nasi.
Kim Dae-seok Tumis Bebek Asap
Hidangan yang menampilkan tumisan bebek asap dan sayuran, disajikan dengan saus mustard yang dicampur minyak biji cabai.
Dakbokkeumtang ala Yoon Yi-ryeon
Dakbokkeumtang dibuat dengan merebus ayam untuk menghilangkan bau tidak sedap dan menciptakan rasa gurih yang dalam dengan kecap asin, gochujang, dan gochugaru
Nasi Goreng Kimchi Daging Sapi Iris Tipis ala Sung Si-kyung
Nasi goreng kimchi dengan tambahan mentega dan keju untuk memaksimalkan rasa, ditumis dengan minyak daging sapi iris tipis yang gurih
yeoreum mak-kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim panas yang segar dan bersih, dibuat dengan memotong satu kepala kubis napa dan lobak segar menjadi kotak-kotak, dibumbui dengan bumbu cabai merah.
Mala Tang ala Aha Bujang
Mala tang sederhana yang dibuat dengan merebus irisan tipis daging sapi bagian piring pendek dan bahan favorit Anda dalam saus bubuk mala yang dibeli di toko untuk sensasi pedas yang membuat lidah mati rasa.
Ham dan Tuna Pedas Kimchi Jjim ala Aha Bujang
Rasio emas 1:2 antara kimchi dan air serta didihkan perlahan dengan api kecil selama 40 menit membuat kimchi jjim kaya akan rasa gurih dari ham dan tuna pedas.