Ham dan Tuna Pedas Kimchi Jjim ala Aha Bujang

Name: Ham dan Tuna Pedas Kimchi Jjim ala Aha Bujang
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 600g kimchi; 1 cangkir cairan kimchi; 500g ham kalengan; 1 kaleng tuna pedas; 1 daun bawang besar (sekitar 70–80g); 2 cabai cheongyang; 5 cangkir air (1L, dua kali berat kimchi); 1 sendok makan beef dashida; 1 sendok teh Miwon; 1 sendok makan gochugaru; 1 sendok makan bawang putih cincang

Rasio emas 1:2 antara kimchi dan air serta didihkan perlahan dengan api kecil selama 40 menit membuat kimchi jjim kaya akan rasa gurih dari ham dan tuna pedas.

45 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

kimchi ham kalengan tuna pedas daun bawang besar cabai cheongyang gochugaru bawang putih cincang beef dashida

Tag

pencuri nasi hidangan sup nilai uang

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kimchi ham kalengan tuna pedas daun bawang besar cabai cheongyang gochugaru bawang putih cincang beef dashida

This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang Kimchi

Menggunakan tuna gochujang utuh alih-alih babi untuk menciptakan rasa kaya dan gurih, serta meningkatkan aroma kimchi fermentasi dengan minyak biji perilla dan bawang—ini adalah resep sup kimchi yang tak akan gagal.

25 mntMudahSoups & stews

kimchi fermentasitahubawang bombaibawang dauncabai segar

pencuri nasipedasresep berkemah

This Man's Cook Udon Goreng Tuna Gochujang dengan Kimchi Segar

Hidangan udon satu mangkuk sederhana dengan rasa umami yang dalam dari tuna gochujang, digoreng pedas-manis dengan kimchi segar

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

mi udonkimchi segarbawang daungochujangcairan tuna

cepat dan mudahmakanan satu mangkuk

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Menjaga rasio 1:2 antara berat kimchi dan air memastikan kimchi jjim kaya rasa dengan kuah yang pas.
Memasak tertutup dengan api kecil selama 30 menit lalu mendiamkan 10 menit adalah kunci untuk mendapatkan tekstur kimchi yang empuk.
Jika kimchi sangat asam, tambahkan sekitar 1/2 sendok makan gula untuk menyeimbangkan keasaman.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat kimchi jjim dengan rasa mendalam menggunakan rasio emas yang mudah.
Mereka yang mencari hidangan utama dengan Spam dan tuna pedas yang akan membuat Anda menghabiskan nasi dalam sekejap.

camilan malam hari

Sung Si-kyung Kimchi Jjim Makerel Pike Kaleng

Kimchi jjim yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan kimchi tua, makerel pike kaleng, kaldu kelp, dan daging babi, direbus hingga sangat beraroma.

1 jam 10 mntMudahSoups & stews

makerel pike kalengkimchi tuabawang bombaidaging babiminyak perilla

pencuri nasihidangan kemahhidangan sup

Ttukdak Hyung's Braised Saury Kimchi

Semur pedas dan gurih dari kimchi dan saury kalengan yang dimasak dalam bumbu yang kuat, menghasilkan kuah yang kaya rasa.

35 mntSedangMeat & mains

saury kalengankimchigochugarubawang putih cincangdoenjang

hidangan dagingpencuri nasimengenyangkan

Gochu Chamchi Sundubu Jjigae oleh Solo Cooking God

Sundubu jjigae yang sangat sederhana dan menghasilkan rasa dalam serta kaya dengan menggunakan minyak pedas dari kaleng gochu chamchi secara langsung, tanpa perlu membuat minyak pedas terpisah.

15 mntMudahSoups & stews

gochu chamchisundububawang putih cincanggochugarujamur ostroking

pedas dan bergizipencuri nasihidangan sup

Solo Cooking God Masakan Sup Ikan Makarel dengan Kimchi

Sup kimchi yang sangat mudah tanpa persiapan, menggunakan seluruh kaleng ikan makarel dalam air garam dan kaldu untuk menciptakan rasa yang kaya dan mendalam.

15 mntMudahSoups & stews

kaleng ikan makarel dalam air garamkimchi segarbawang bombaibawang daundoenjang

pelengkap nasisangat sederhanamasakan rumahan

Ham dan Tuna Pedas Kimchi Jjim ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang Kimchi

This Man's Cook Udon Goreng Tuna Gochujang dengan Kimchi Segar

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋