Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.170 resep ditemukan.
Spicy Pork Galbi Jjim ala Jung Ho-gyun
Iga babi direndam untuk mengeluarkan darah selama sehari, direbus hingga empuk, lalu dilumuri campuran pedas dari gochugaru halus dan kasar, kemudian dibacem bersama kentang untuk galbi jjim yang manis dan pedas.
Ttukdak Hyung Kimchi Bujin Gae
Penggorengan daging babi renyah dengan rasa gurih yang tidak terlalu asin, dibuat dari adonan yang dicampur bubuk sup kimchi, memberikan rasa yang melekat di mulut.
Ttukdak Hyung Panggang Daging Sapi Bagian Leher Tebal
Rahasia memanggang daging sapi bagian leher yang berbentuk kotak-kotak dengan kandungan lemak dan otot yang merata, dipanggang tebal agar terjadi reaksi Maillard, lalu dipotong dadu untuk menahan kelezatan jus daging
Ttukdak Hyung Sapi Potong Halus dengan Teknik Sous-vide
Masakan daging babi yang diolah dengan teknik sous-vide selama 24 jam menggunakan fungsi pemanas listrik rice cooker, menghasilkan tekstur lembut yang hampir meleleh di mulut, khas gaya pulled pork yang unik dan berbeda dari daging babi biasa.
Ttukdak Hyung Mie Jajang Lemak
Mie jajang autentik yang meniru kekuatan restoran Cina dengan menggoreng saus jajang dan bumbu dalam minyak babi buatan sendiri (lard) yang dihasilkan dari oven udara, ditambah aroma jahe yang khas.
Ttukdak Hyung's Nasi Dae-pae Sesongi
Bowl nasi hemat biaya yang menampilkan jamur shiitake tipis dan potongan daging babi, digoreng dengan saus galbi-dak khusus hingga kering, lalu disajikan di atas nasi putih kukus.
Ttukdak Hyung's Nasi Hambak Katsu
Hidangan semangkuk yang mengenyangkan dengan steak hambak renyah yang diisi mentega di dalamnya untuk kelembutan, disajikan dengan saus jamur spesial dan telur goreng.
Seungwoo Dad's Kalduksu Kecap
Daging babi cincang yang ditumis kering dengan minyak wijen dan kecap hingga menjadi saus, kemudian diperkaya rasa dengan saus kerang, menghasilkan kalduksu yang tidak pedas namun gurih.
Sup Leher Babi Buatan Baek Jong-won
Sup babi yang kaya dan segar dibuat dengan jumlah daging bahu babi yang generos, bukan daging sapi, menghadirkan rasa umami yang dalam dan kaldu yang bersih serta segar.
Ttukdak Hyung Resep Jajang Sederhana dengan Rice Cooker
Resep jajang sederhana ala satu wajan yang siap dalam sekejap, cukup masukkan bahan-bahan yang sudah dipersiapkan bersama bumbu ke dalam rice cooker dan tekan tombol memasak, biarkan saja hingga matang sempurna.
Ttukdak Hyung's Daging Babi Pedas Rebus
Daging babi pedas yang ramah di kantong, dibuat dengan memotong daging babi bagian paha depan menjadi potongan seperti iga dan merebusnya dalam saus bumbu pedas yang diperkaya sayuran.
Ttukdak Hyung's Kimchi Nabe Keju Cair
Sup kimchi yang penuh kenangan dengan penampilan menarik, disusun berlapis-lapis dengan kimchi dan babi panggang, diperkaya dengan sup udon dan doenjang untuk kuah yang dalam dan kaya.