Modu Recipe
Modu Recipe

Ttukdak Hyung's Nasi Hambak Katsu

Hidangan semangkuk yang mengenyangkan dengan steak hambak renyah yang diisi mentega di dalamnya untuk kelembutan, disajikan dengan saus jamur spesial dan telur goreng.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Bawang bombay karamel harus benar-benar dingin sebelum dicampur dengan adonan daging untuk mencegah daging matang sebelum waktunya dan menggumpal karena panas.
  • Meletakkan mentega di tengah adonan dan mengukus dengan air memungkinkan mentega meleleh di dalam daging, menambah rasa gurih dan kelembapan.
  • Untuk saus jamur kancing dengan nuansa saus tonkatsu, didihkan langsung di wajan bekas memasak hambak agar rasa gurih alami daging meresap ke dalam saus.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin hidangan goreng premium yang jauh lebih empuk dan juicy daripada tonkatsu biasa.
  • Mereka yang mencari menu nasi mangkuk spesial, mengenyangkan, ala restoran untuk anak-anak.
  • Mereka yang ingin menikmati kelembapan steak hambak dan kerenyahan tonkatsu dalam satu gigitan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi gilingdaging babi gilingroti tawartelurbawang bombaytepung terigutepung rotijamur kancingdaun perilla

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung's Katsudon Salmon Langka30 mntMudahRice bowls
  2. Ttukdak Hyung's Gai Bashira Katsu Donburi25 mntSedangRice bowls
  3. Solo Cooking God Kimchi Keju Steak Burger Nasi Bowl15 mntSangat mudahRice bowls
  4. Seungwoo Dad Hamburger Steak Nasi Tutup25 mntSedangRice bowls
  5. Solo Cooking God Kimchi Cheese Hamburger Rice Bowl12 mntSangat mudahRice bowls
  6. Seungwoo Dad's Onigiri Isi Potongan Spam Goreng20 mntSedangRice bowls
  7. Jung Ho-young's Katsus Menthi30 mntSedangMeat & mains
  8. Baek Jong-won Hamburger Steak40 mntSedangMeat & mains
  9. Hamburger Steak ala Aha Bujang40 mntSedangMeat & mains
  10. Steak Hamburg Okjubu40 mntSedangMeat & mains